Top articles
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Calamars farcis au riz et aux crevettes et sauce aux crevettes
Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je viens partager avec vous notre déjeuner d'hier. Un repas qui sentait bon la mer. Des calamars, en plus cela faisait bien longtemps que nous n'en avions pas manger et cette version farcie à vraiment beaucoup plu....
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Madeleines moelleuses à la vanille bourbon pour ma participation à Un tour en cuisine
Salam alikoum / Bonjour Une nouvelle fois, je participe à Un tour de cuisine, la 12ème édition déjà. Les règles sont toujours les mêmes, il faut avoir un blog et s'inscrire ici (clic). Une fois, 20 blogs inscrits, un tirage est effectué et chaque blogeur/blogeuse,...
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Gâteau super léger au fromage blanc pour ma participation à Un tour en cuisine
Salam alikoum / Bonjour À nouveau, je participe à Un tour en cuisine, déjà le 11ème tour. Les règles sont toujours les mêmes, il faut avoir un blog et s'inscrire ici (clic). Une fois, 20 blogs inscrits, un tirage est effectué et chaque blogeur/blogeuse,...
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Tiramisu tout Spéculoos : Spéculoos et pâte à tartiner aux Spéculoos
Salam alikoum / Bonjour Les Spéculoos ! Je craque complètement pour ces succulents biscuits secs parfumés à la cannelle. Ils sont fondants et croquants à la fois. Je les aime tout simplement, pour accompagner une tasse de thé ou un Latte Macchiato, tremper...
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Feuilleté au fromage
Salam arlikoum / Bonjour Alors prêt pour le voyage ? Et oui, aujourd'hui, encore, je vous propose de voyager. Je vous emmène, cette fois-ci, en Turquie, pays d'origine de cette recette. J'ai découvert ce Feuilleté au fromage ou plutôt ce succulent Feuilleté...
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Pâtes aux boulettes et aux pois chiches
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, place au salé avec une délicieuse recette trouvée sur un de mes blogs favoris, le blog Darna de la douce Fatima-Zahra qui, pour notre grand plaisir, partage avec nous ses merveilleuses recettes. Il s'agit d'un plat...
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Lasagnes légères à la bolognaise
Salam arlikoum / Bonjour En général, à la maison, les plats de pâtes reviennent au moins une fois par semaine au menu. Parfois, je les prépare en gratin, parfois accompagnés d'une sauce ... et parfois en Lasagnes. Un délice qui n'est pas vraiment très...
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Couscous berbère aux légumes vapeur
Salam arlikoum / Bonjour En général le vendredi, j'aime préparer un bon couscous que l'on déguste en famille après la prière du vendredi. Un délicieux plat que ma petite famille apprécie tout particulièrement et puisqu'il existe une multitude de recettes,...
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Palouza, entremet algérien au lait
Salam arlikoum / Bonjour Voila maintenant une recette d'un dessert d'origine algérienne à base de lait et parfumé à l'eau de fleur d'oranger et épaissi à la maizéna. Ce dessert garni souvent les tables ramadanesques. En ce qui concerne la recette, j'ai...
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Crème dessert facon Danette à la vanille
Salam arlikoum / Bonjour Et oui, voici une nouvelle recette de Crème dessert faîte maison. Une vraie Crème dessert Danette encore meilleure que celle du supermarché et surtout avec beaucoup moins de E.... C'est une recette que j'ai découvert hier chez...
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Flan caramélisé à la vanille
Salam arlikoum / Bonjour En ce moment, je prépare souvent des desserts lactés puisque je me suis rendue compte que les enfants aimaient beaucoup. Puisque dans le commerce, ici, on ne trouve pas de prépartion pour flan de type Dr Oetker ou Alsa, on est...
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Mon 3 chocolats
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est le délice des délices que je viens partager avec vous. Vraiment une bombe de calories mais une explosion en bouche. A déguster sans trop, voire même, sans penser à sa ligne, il faut bien se faire plaisir de temps...
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Crème dessert au kiwi
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous viens avec une recette plutôt originale, pour moi en tout cas. Il s'agit d'une délicieuse Crème dessert au kiwi. Originale ? oui parce que je n'aurais jamais tenter le kiwi en crème dessert toute seule. Comme...
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Tiramisu sans oeufs
Salam arlikoum / Bonjour Nous avons recu dernièrement des amis pour le dîner. Je me tracassais la tête pour trouver un excellent dessert pour clôturer le repas. Voilà que mon mari me propose de préparer un Tiramisu (oui, oui il est encore sous le charme...
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Charlotte aux fruits
Salam arlikoum / Bonjour Et oui encore une ! C'est vrai ca ne fait pas très longtemps que j'ai préparé cette Charlotte aux fruits mais la demande était tellement importante que j'ai je n'ai pas pu leur refuser ce petit plaisir. Alors pas de recette aujourd'hui...
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Tiramisu classique
Salam arlikoum / Bonjour Le Tiramisu ! Je pense que tout le monde voit de quoi je veux parler. Ce célèbre dessert italien qui mélange le café, le cacao et le mascarpone. Ce délice qui fait un bel effet en fin de repas et qui est très facile à réaliser....
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Yaourts maison au lait de coco
Salam arlikoum / Bonjour J'ai depuis peu, grâce à mon partenariat avec Rue du commerce, un nouvel ustensile de cuisine . Il s'agit d'une yaourtière avec laquelle je vais pouvoir régaler ma petite famille avec d'excellents yaourts faits maison. En début...
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Puddings à la farine de riz
Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà quelques jours, je me suis offert quelques livres de cuisine. Quatre merveilleux livres des éditions Bellavista. Le premier s'intitule Gâteaux secs , le second Muffins , le troisième Petits gâteaux et le dernier...
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Confiture de fraises à la MAP
Salam arlikoum / Bonjour Et oui, on peut faire du pain, des brioches, pétrir une pâte pour pizza...et on peut également préparer de la confiture dans la Machine À Pain (MAP). Depuis que j'ai ma MAP, l'envie de tester la fonction confitures me fesait de...
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Tiramisu au cacao
Salam arlikoum / Bonjour Le Tiramisu, ce célèbre dessert italien, indémodable, déclinable à l'infini et qui rencontre toujours autant de succés. Des biscuits à la cuillère, du Mascarpone, des oeufs et du café pour la recette classique mais de plus en...
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Gâteau de semoule, sans cuisson, parfumé à la Fève de Tonka
Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques temps déjà, Naouel du blog Evasion culinaire partageait avec nous la recette préférée d'une de ces princesse. Un Gâteau de semoule, sans cuisson, aux amandes et parfumé à la Fève de Tonka. Depuis que je l'ai vu...
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Yaourts maison aux fraises
Salam arlikoum / Bonjour Il y bien longtemps que je n'ai pas posté de recettes de yaourts sur mon blog. Pourtant ma yaourtière travaille toujours autant mais les recettes sont souvent les mêmes. Mais voilà qu'en me promenant sur le blog de Jenna, La cuisine...
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Liégeois au café
Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques temps déjà, je vous présentais un délicieux dessert. Le "chocolat liégeois" que j'avais présenté en verrines et dont vous trouverez la recette ici (clic). Une excellente recette qui m'a permis de me réconcillier...
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Sélection d'une de mes recettes chez PTIT CHEF
Salam arlikoum / Bonjour Et oui, encore une fois, une de mes recettes a été sélectionnée pour faire partie du menu du jour. Ainsi mes Chaussons feuilletés à la viande hachée dont vous trouverez la recette ici ont été choisis pour le menu d'aujourd'hui....
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Sélection d'une de mes recettes chez PTIT CHEF
Salam arlikoum / Bonjour Et une fois de plus une de mes recettes se retrouvent dans le menu du jour sur le site Ptit chef. Pas mal non ? En espérant que vous serez nombreux à tester ces recettes. Il s'agit donc de mon Tajine de boulettes de lieu noir...