Top articles

  • Cake marbré délicieux

    27 novembre 2009 ( #Biscuits & Cakes )

    Salam arlikoum / Bonjour Qui ne connait pas le délicieux cake marbré de Papi Brossard ? Personne je pense ? Et bien moi j'ai trouvé une recette de Cake marbré qui donne vraiment un Cake Papi Brossard, même consistance avec un goût encore meilleur car...

  • Quatre-quarts au citron

    09 juillet 2012 ( #Biscuits & Cakes )

    Salam alikoum / Bonjour Je vous viens aujourd'hui avec une recette que tout le monde connaît. Un grand classique indémodable qui me replonge dans mes goûters de petite fille. Ça ne me rajeuni pas ! Bref, un vrai délice que je prépare assez souvent mais...

  • Curry de colin à la crème et son riz blanc

    15 juin 2012 ( #Poissons & Viandes )

    Salam alikoum / Bonjour Ce mois-ci, j'ai décidé de faire un peu de rangement dans la cuisine, enfin surtout de vider un peu les placards, les congélateurs, le réfrigérateur. J'ai retrouvé quelques produits que j'avais sûrement acheté pour tester une recette...

  • Salade de fraises à l'eau de fleur d'oranger

    13 juin 2012 ( #Boissons & Desserts )

    Salam alikoum / Bonjour Après ces derniers jours où le soleil joue à cache-cache avec les nuages, nous avons eu le droit à une belle journée ensoleillée. C'est vrai qu'il ne faisait pas très très chaud mais nous avons tout de même bien profité du soleil....

  • Tajine d'agneau aux olives et citrons confits

    08 juin 2012 ( #Poissons & Viandes )

    Salam alikoum / Bonjour Comme promis, lors de la présentation de mon dernier partenaire, Samia, voici la première recette réalisée non pas avec un mais deux des produits que j'ai pu recevoir. Je vous viens avec une recette traditionnelle marocaine dont...

  • Samia, mon nouveau partenaire culinaire

    05 juin 2012 ( #Mon shopping )

    Salam alikoum / Bonjour Dernièrement, j'ai été contactée par la société Samia-Haudecoeur, j'ai aussitôt accepté puisque je suis déjà consommatrice de leurs produits et que je suis ravie de pouvoir travailler avec eux et de pouvoir promouvoir leurs produits...

  • Le Top 10 des recettes pour Mai 2012

    01 juin 2012 ( #Index - récapitulatif )

    Salam alikoum / Bonjour Voici encore un mois de terminé et un nouveau qui commence, le moment est donc venu de faire un petit récapitulatif des 10 recettes qui vous ont le plus plu ce mois-ci. Place n°1 avec le Tiramisu classique Place n°2 avec le Tajine...

  • Ojja merguez, ratatouille de merguez à la tunisienne

    22 mai 2012 ( #Poissons & Viandes )

    Salam alikoum / Bonjour Après une visite en Algérie avec le Matlou3, Matlouh ou Khobz tajine, le pain algérien par excellence dont vous trouverez la recette ici (clic) et une autre au Maroc avec la Meskouta, le gâteau marocain au jus d'oranges dont la...

  • Recettes de tartes, récapitulatif des recettes de tartes, index des recettes de tartes

    21 mai 2012 ( #Index - récapitulatif )

    Salam alikoum / Bonjour Les étalages de nos marchés sont bien colorés, remplis de fruits en tout genre parfaits pour réaliser de délicieuses tartes à servir pour le goûter ou pour le dessert. À la maison, elles ont toujours un énorme succès, voilà pourquoi...

  • Donuts et beignets

    15 mai 2012 ( #Boulange & Viennoiseries )

    Salam alikoum / Bonjour Dernièrement, je vous ai présenté une la recette de ma première brioche, une Brioche au yaourt, ici (clic) dont j'avais trouvé la recette chez Nadia du blog Couzina diel Nadia. Lors de cette longue visite sur son blog j'avais repéré...

  • Rillettes de thon à la coriandre, toutes simples et surtout délicieuses

    10 mai 2012 ( #Entrées & Tartes salées )

    Salam alikoum / Bonjour Ces derniers jours, le soleil est bien présent et on en profite au maximum. Le printemps est bien installé, on se croirait même déjà en été. Alors niveau repas, on ne se casse pas trop la tête et en plus tout le monde a l'air d'en...

  • Le Top 10 des recettes pour Avril 2012

    01 mai 2012 ( #Index - récapitulatif )

    Salam alikoum / Bonjour Voici encore un mois de terminé et un nouveau qui commence, le moment est donc venu de faire un petit récapitulatif des 10 recettes qui vous ont le plus plu ce mois-ci. Place n°1 avec le Tajine marocain d'agneau aux fruits secs...

  • Mes recettes, vos réalisations...15

    27 avril 2012 ( #Mes recettes - vos réalisations )

    Salam alikoum / Bonjour C'est, une nouvelle fois, à votre tour d'être mise à l'honneur sur mon blog. Vous êtes chaque mois de plus en plus nombreuses à me faire confiance et à tester mes recettes et ça me fait toujours autant plaisir. Certaines laissent...

  • Matlou3, Matlouh ou Khobz tajine, le pain algérien par excellence

    16 mai 2012 ( #Boulange & Viennoiseries )

    Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange. Je vous viens avec une recette que nous affectionnons tout particulièrement à la maison. Grands et petit n'y résistent pas. C'est d'ailleurs pour cela que j'avais choisi, à l'époque...

  • Recettes aux pommes, récapitulatif des recettes aux pommes, index des recettes aux pommes

    30 avril 2012 ( #Index - récapitulatif )

    Salam alikoum / Bonjour Après le récapitulatif des recettes au thon que vous trouverez ici (clic) et celui aux oeufs que vous retrouverez là (clic), aujourd'hui, je vous propose un récapitulatif des recettes aux pommes. J'aime beaucoup les pommes pour...

  • Recettes au thon, récapitulatif des recettes au thon, index des recettes au thon

    16 avril 2012 ( #Index - récapitulatif )

    Salam alikoum / Bonjour Suite à la demande d'une lectrice fidèle, de récapitulatifs des recettes avec des produits clés, je me lance aujourd'hui avec le premier article du genre. Pour faire plaisir à ma lectrice, je commence par sa première suggestion....

  • Gâteau renversé aux pommes caramélisées

    11 avril 2012 ( #Biscuits & Cakes )

    Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, j'ai décidé de faire un peu de tri dans les fichiers photos de mon ordinateur. Et c'est ainsi, que j'ai pu trouvé la recette que je souhaite partager avec vous aujourd'hui. Un délicieux gâteau aux pommes que j'aime...

  • "Recettes de la mer"

    03 avril 2012 ( #Poissons & Viandes )

    Mise à jour Avril 2012 Boureks au thon, surimi et raifort Boureks ou Bricks à la purée de pommes de terre et au thon Bricks crevettes et fromage fondu Tartare fraîcheur à la tunisienne Spaghetti, sauce crémeuse au fromage et au thon Calamars farcis au...

  • "Plats du Maghreb"

    02 avril 2012 ( #Poissons & Viandes )

    Mise à jour Avril 2012 Mtewem, boulettes de viande hachée en sauce rouge Tajine de boulettes aux épinards Mini pastillas à la viande hachée Lentilles blondes en sauce, recette algérienne Couscous aux légumes et aux cardons en sauce blanche Tlitli sauce...

  • Boureks au thon, surimi et raifort

    11 février 2012 ( #Entrées & Tartes salées )

    Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une recette salée, à servir en entrée. Une recette tout droit sorti de ma petite tête, que j'ai improvisé pour le déjeuner. J'ai vraiment fait avec ce que j'avais sous la main et ne m'attendais vraiment...

  • Chorba langues d'oiseaux et boulettes de viande hachée

    13 février 2013 ( #Végétariens & Soupes )

    Salam alikoum / Bonjour Ces derniers jours, la température a bien baissé. Il fait vraiment froid. Il nous faut même gratter les voitures de beau matin. C'est l'hiver me direz vous et vous aurez bien raison. Pour le déjeuner d'aujourd'hui, j'ai pensé à...

  • Köttbullar, les boulettes de viande à la suédoise

    25 janvier 2012 ( #Poissons & Viandes )

    Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous emmène en voyage. Pas de soleil mais même sans on peut passer du bon temps. Prêt à partir ? Ok, direction la Suède, s'il vous plaît. La Suède et sa gastronomie que je découvre toujours avec beaucoup de plaisir...

  • Gaufres liégeoises

    23 janvier 2012 ( #Boulange & Viennoiseries )

    Salam alikoum / Bonjour Pour le goûter de mes bambins, je voulais préparer quelque chose de nouveau, une recette que je ne leur avais encore jamais préparée. Comme je sais qu'ils aiment beaucoup les gaufres et que, moi même, j'apprécie beaucoup les gaufres...

  • Velouté de carottes pour ma participation à Un Tour en cuisine

    22 janvier 2012 ( #Végétariens & Soupes )

    Salam alikoum / Bonjour Et oui, voici venu un nouveau Tour en cuisine auquel je participe avec toujours autant d'enthousiasme. Un tour rapide, une nouvelle fois, le 12ème déjà, comme le temps passe vite. Bref, le principe reste inchangé, une fois les...

  • Mes recettes, vos réalisations...13

    09 janvier 2012 ( #Mes recettes - vos réalisations )

    Salam alikoum / Bonjour C'est, une nouvelle fois, à votre tour d'être mise à l'honneur sur mon blog. Vous êtes chaque mois de plus en plus nombreuses à me faire confiance et à tester mes recettes et ça me fait toujours autant plaisir. Certaines laissent...

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