Spaghetti, sauce crémeuse au fromage et au thon

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Aujourd'hui, une petite baisse de forme, pas trop envie de rester coincée dans la cuisine. et pourtant, il faut bien faire manger la patrie. Un petit tour dans le garde-manger où je vois un paquet de spaghetti qui me fait de l'oeil. Allez parfait, ce midi, se sera spaghetti. Bon, bien sûr, il faut préparer une sauce. Et là aussi, pas envie de quelque chose de très compliqué.

 

Du thon, de la crème et des portions de fromage, et le tour était joué. Les enfants et mon mari ont vraiment beaucoup aimé. Moi qui pensé, préparer un petit truc vite-fait, j'ai trouvé une nouvelle sauce bien sympa qui sera très certainement très vite réclamée.

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Les ingrédients nécessaires :

 

350g de spaghetti

1 oignon émincé très finement

huile

1 boîte de thon égoutté

4 portions de vache qui rit

20cl de crème fraîche liquide

sel de mer

poivre du moulin

ciboulette ciselée pour la décoration


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La préparation :

 

Faire cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau salée en fonction du temps indiqué sur le paquet.

 

Faire revenir l'oignon émincé, pendant quelques minutes, dans un peu d'huile.

 

Ajouter le thon et écraser à la fourchette.

 

Ajouter les portions de fromage et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent.

 

Ajouter la crème fraîche liquide, saler (attention pas trop, le fromage est déjà salé) et poivrer.

 

Servir les spaghetti dans une assiette creuse.

 

Déposer au centre la sauce crémeuse et décorer de ciboulette ciselée.


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Bonne dégustastion.

 


Publié dans Végétariens & Soupes

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Recettes en ligne 14/12/2014 14:04

J'en aurais bien fait mon déjeuner!

oumsheerazade 30/12/2011 20:22


salam alaycoum moi qui raffole des pâtes a toute les sauces la tu ma g^^ate ^^ enorme bisous ma belle

Amélie 30/12/2011 11:05


J'espère que tu vas vite te requinquer !!!! Je te souhaite pleins de bonnes choses pour la nouvelle année ! Et que tu continues à nous montrer de bons petits plats comme celui d'aujourd'hui ! :)

Leila 30/12/2011 02:50


Salam aleykom oukhty...


Elle donne bien envie ton assiette et cette sauce masha Allah !


Comme quoi les choses simples se révelent bien souvent être les meilleures ^^


Joumou3a moubarika Oum Elyas, Allahi Ta9abal minna wa minkom. amine.


Boussa :)

Loulou 29/12/2011 22:46


thon crème fraiche je connaissais mais vache qui rit en plus non ! excellente idée !!


bisous