Salam arlikoum / Bonjour À la maison, les pommes font toujours fureur surtout lorsqu'elles rentrent dans la composition d'un dessert ou d'un bon gâteau que l'on déguste pour le goûter, je pense même que c'est mon fruit préféré en cuisine. Il s'adapte...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous viens avec un plat typiquement algérois, des légumes farcis à la viande hachée et au riz en sauce blanche. Il existe plusieurs versions. Entre autres, la dolma de poivrons farcis dont la recette se trouve ici...

Salam arlikoum / Bonjour Voilà une recette de Muffins tout chocolat que j'avais repéré, il y a déjà quelques temps, chez oum koulthoum du blog 1001 Saveurs et que j'avais aussitôt classé dans les recettes à tester. Cela dit la liste s'allongeant de jours...

Salam arlikoum / Bonjour Les températures ont augmenté, la neige a fondu mais le temps est gris et la pluie ne cesse de tomber. C'est un temps idéal pour préparer une bonne soupe ou un bon plat mijoté. Aujourd'hui, je me suis laissé tenter par un plat...

Salam arlikoum / Bonjour Nous avons voyager vers l'Italie avec l' excellente Focaccia aux tomates cerise, olives noires & thym alors maintenant que nous y sommes, restons-y un peu. Au moins jusqu'au dessert. Ça vous tente toujours ? Vous avez bien raison...

Salam arlikoum / Bonjour Un petit voyage en Italie ça vous tente ? Alors suivez moi. En route pour lItalie où nous allons déguster une délicieuse Focaccia, plus connue en France sous le nom de fougasse. Un pain assez plat garni et arrosé généreusement...

Salam arlikoum / Bonjour Le riz au lait est le dessert qui a bercé mon enfance. Ma chère maman nous le préparait souvent parfumé à l'eau de fleur d'oranger et lui ajouter des raisins secs, une version très succulente que j'essayerai de partager avec vous...

Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours, lorsque je vous présentais la Salade d'épinards à la marocaine dont la recette se trouve ici (clic), je vous parlais déjà du poulet des fêtes à la marocaine que j'avais préparé en plat principal pour ce...

Salam arlikoum / Bonjour Voilà qu'hier en rentrant du travail mon époux rentre à la maison avec un carton sous le bras. Ça sent la surprise n'est ce pas ? Et c'était bien le cas, il était passé acheter un appareil à mini-Donuts. Un cadeau "familial",...