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57 articles avec papotages

Le Top 10 des recettes pour Janvier 2012

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Voici encore un mois de terminé et un nouveau qui commence, le moment est donc venu de faire un petit récapitulatif des 10 recettes qui vous ont le plus plu ce mois-ci.

 

Place n°1 avec la Tarte feuilletée aux pommes et à la compote toute simple

 

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Place n°2 avec le Riz aux boulettes de viande hachée

 

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Place n°3 avec la Galette de semoule à l'huile d'olive ou Harcha marocaine

 

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Place n°4 avec les Pommes de terre farcies gourmandes pour ma participation à Un tour en cuisine

 

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Place n°5 avec les Petits pains Ciabatta tout moelleux

 

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Place n°6 avec la Pyramide de choux, crème aux bananes et sauce au chocolat Spéculoos

 

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Place n°7 avec la Tarte aux citrons meringuée toute simple

 

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Place n°8 avec le Mtewem, boulettes de viande hachée en sauce rouge

 

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Place n°9 avec les Spaghetti, sauce crémeuse au fromage et au thon

 

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Place n°10 avec les Köttbullar, les boulettes de viande à la suédoise

 

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Pour accéder aux différentes recettes, il suffit de cliquer sur la photo.

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Le Top 10 des recettes pour Décembre 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Voici un nouveau mois de terminé, une nouvelle année également, le moment est donc venu de faire un petit récapitulatif des 10 recettes qui vous ont le plus plu ce mois-ci.

 

Place n°1 avec la Pâte à tarte rapide et inratable


Pâte à tarte rapide et inratable

 

Place n°2 avec la  Mousse au chocolat aux noisettes entières, la meilleure

 

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Place n°3 avec les Tartelettes meringuées aux citrons super moelleuses

 

Tartelettes meringuées aux citrons

 

Place n°4 avec les Lentilles blondes en sauce, recette algérienne

 

Lentilles blondes en sauce, recette algérienne

 

Place n°5 avec les Bricks crevettes et fromage fondu

 

Bricks crevettes et fromage fondu

 

Place n°6 avec le Gâteau roulé à la confiture aux fruits rouges

 

Roulé à la confiture de fruits rouges

 

Place n°7 avec la Quiche feuilletée poireaux et thon

 

Quiche feuilletée poireaux & thon

 

Place n°8 avec le Tajine de boulettes aux épinards

 

Tajine de boulettes aux épinards

 

Place n°9 avec la Mousse de fromage blanc, pommes caramélisées et Spéculoos en verrines

 

Verrines aux pommes caramélisées et spéculoos 2 (13)

 

Place n°10 avec la Tarte aux pommes à l'alsacienne parfumée à la Fève de Tonka

 

Tarte aux pommes à l'alsacienne

 

Pour accéder aux différentes recettes, il suffit de cliquer sur la photo.

 


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Bonne fête de l'Aïd el adha 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

À l'occasion de la fête du sacrifice, l'Aïd el adha, je tiens à souhaiter à toute la communauté musulmane dans le monde une excellente fête, meilleurs voeux à tous. Qu'Allah accepte nos bonnes actions et pardonne nos pêchés.

 

aid-el-adha-2011.jpg

 

Avec une pensée aux personnes malades, aux personnes qui ne vivent pas dans la paix et aux personnes qui passent ce moment loin de leurs proches. Et une pensée particulière à mes parents qui sont en ce moment à la Mecque, qu'Allah accepte leur pèlerinage ainsi qu'à tous les musulmans qui viennent de l'effectuer et qu'Il facilite à tous ceux qui veulent s'y rendre inchaAllah.

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Le Top 10 des recettes pour Octobre 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Voilà encore un mois qui vient de s'achever et un nouveau qui débute, c'est donc le moment pour nous de faire le point sur les recettes qui vous ont le plus plus durant le mois d'octobre. J'espère que ce récapitulatif vous plaira.

 

Place n°1 avec la Pâte à tarte rapide et inratable

 

Pâte à tarte rapide et inratable

 

Place n°2 avec les Croquettes de chou-fleur très très savoureuses

 

Croquettes de chou-fleur très très savoureuses (-copie-1

 

Place n°3 avec le Pain brioché tout moelleux

 

Pain brioché de Ratiba

 

Place n°4 avec le Gâteau super léger au fromage blanc pour ma participation à Un tour en cuisine

 

014-copie-1

 

Place n°5 avec Gâteau tout fondant aux oranges et aux amandes

 

001-copie-5

 

Place n°6 avec le Gâteau aux poires et aux amandes concassées

 

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Place n°7 avec les Pavés de saumon sur son lit de fondue de poireaux au curry

 

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Place n°8 avec le Tiramisu tout Spéculoos : Spéculoos et pâte à tartiner aux Spéculoos

 

006

 

Place n°9 avec les Baklawa rolls ou les Rouleaux fripés aux amandes et au miel

 

018-copie-4

 

Place n°10 avec le Pain matlour express

 

Pain matlour 100% farine et graines de nigelle (4)

 

Pour accéder aux différentes recettes, il suffit de cliquer sur la photo.

 

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Portrait chinois

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Le portrait chinois, un petit jeu qui circule sur la blogosphère ces derniers jours. Ma grande amie Nani du blog La popotte de Nani a, une nouvelle fois, pensé à moi et m'a passé le relais. Je l'accepte volontiers et je vais bien sûr jouer le jeu jusqu'au bout. Pour ce faire, je dois :

 

  • Mettre le lien du blog qui m'a passé le relais
  • Répondre aux questions posées par la bloggeuse
  • Citer 5 blogs gourmands à qui je souhaite passer le relais et les prévenir
  • Donner mes 10 questions sur les thèmes de mon choix et auxquelles devront répondre les bloggeuses choisies

Voici les questions que m'a posé Nani :

 

En rapport avec la cuisine :

  1. Si tu étais un fruit, tu serais une fraise
  2. Si tu étais un plat, tu serais un couscous
  3. Si tu étais un dessert, tu serais un tiramisu bien évidement :)
  4. Si tu étais une viande, tu serais une escalope de dinde

Questions générales :

  1. Si tu étais une saison, tu serais le printemps
  2. Si tu étais une fleur, tu serais une marguerite
  3. Si tu étais un moyen de transport, tu serais un avion
  4. Si tu étais un vêtement, tu serais un hijab
  5. Si tu étais une qualité, tu serais la générosité
  6. Si tu étais une ville, tu serais La Mecque

Voici les bloggeuses à qui je passe le relais, en espérant qu'elles joueront le jeu :

 

  1. Nadége du blog Recette du monde
  2. Amoula du blog Cuisine Amoula
  3. Asmali du blog Dans ma modeste cuisine
  4. Mimine du blog Simple douceur by Mimine
  5. Leïla du blog Saveurs d'ailleurs

Et les questions auxquelles elles devront répondre :

 

En rapport avec la cuisine :

  1. Si tu étais une pâtisserie française, tu serais ... ?
  2. Si tu étais un ustensile de cuisine, tu serais ... ?
  3. Si tu étais une épice, tu serais ... ?
  4. Si tu étais un chocolat, tu serais ... ?
  5. Si tu étais une pâtisserie orientale, tu serais ... ?

Questions générales :

  1. Si tu étais un livre, tu serais ... ?
  2. Si tu étais un pays, tu serais ... ?
  3. Si tu étais une date importante dans l'histoire, tu serais ... ?
  4. Si tu étais un moment de la journée, tu serais ... ?
  5. Si tu étais un métier, tu serais ... ?

Voilà les copinautes, j'espère que vous jouerez le jeu et que je pourrai très vite découvrir vos réponses.

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Le jeu des associations de saveurs passe par chez moi

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Ma grande amie Nani du blog La popotte de Nani a pensé à moi en m'invitant à poursuivre un petit jeu sympa qui circule sur la blogosphère. Il s'agit du jeu des associations de saveurs et je l'en remercie infiniement.

 

Le jeu consiste à citer 10 associations de saveurs que l'on aime et passer le relais à 7 bloggeuses.

 

Allez je me lance :

 

  1. Spéculoos et bananes
  2. Pommes et cannelle
  3. Saumon et poireaux
  4. Crevettes et crème liquide
  5. Chocolat chaud et crème chantilly
  6. Fraises et sucre vanillé
  7. Poires et caramel
  8. Vanille et chocolat
  9. Banane et caramel au beurre salé
  10. Tomates et huile d'olive

Voilà, c'est fait, maintenant il me reste à citer 7 blogs qui, je l'espère, prendront le relais.

 

À vous de jouer les filles.

 

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Le Top 10 des recettes pour Septembre 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Septembre est derrière nous et Octobre commence, le temps venu, pour nous, de faire un petit récapitulatif des recettes qui vous ont le plus plus durant ce mois. J'espère qu'il vous plaira.

 

Place n°1 avec le Plateau des pâtisseries préparées pour l'Aïd el fitr 2


016-copie-2

 

Place n°2 avec le Plateau des pâtisseries préparées pour l'Aïd el fitr


Plateau de l'aid el fitr 2011

 

Place n°3 avec la Pâte à tarte rapide et inratable


Pâte à tarte rapide et inratable

 

Place n°4 avec les Baklawa rolls ou les Rouleaux fripés aux amandes et au miel


018-copie-4

 

Place n°5 avec les Sablés confiture d'abricots/noix de coco & Sablés crème de Nougat noir/chocolat


017

 

Place n°6 avec le Tiramisu classique en forme de cake


Tiramisu classique en forme de cake (4)

 

Place n°7 avec les Baklawa à la pâte filo, amandes et cacahuètes


Baklawa pâte filo aux amandes et aux cacahuétes (3)

 

Place n°8 avec les Fleurs au miel avec le fer à beignets pour ma participation à Un tour en cuisine


Fleurs au miel (2)

 

Place n°9 avec la Baklawa à la pâte phillo


Baklawa à la pâte filo (9)

 

Place n°10 avec les Triangles aux amandes ou Samsa aux amandes à la pâte maison


Samsa aux amandes à la pâte maison (2)

 

Un récapitulatif 100 % recettes sucrées, on reconnaît bien les gourmandes :) Pour accéder aux différentes recettes, il suffit de cliquer sur les photos.

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Petit questionnaire...

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Vous avez certainement déjà vu ce Petit questionnaire sur différents blogs. Il circule de blog en blog et aujourd'hui, il s'arrête sur le mien grâce à la douce Ranouza qui m'a passé le relais, d'ailleurs je te remercie ma chère. Un petit questionnaire qui permet d'en apprendre un peu plus sur les blogeuses.

 

     1. Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne


Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.

 

       2. Sans vérifier, devinez quelle heure est-il ?

 

15h05

 

     3. Vérifiez :

 

15h11

 

     4. Que portez-vous ?

 

Un pantalon noir et un t-shirt marron clair.

 

     5. Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez-vous ?

 

Les derniers commentaires laissés sur mon blog, c'est d'ailleurs comme ça que j'ai trouvé le petit mot de Ranouza :)

 

     6. Quel bruit entendez-vous à part celui de l'ordinateur ?

 

Mes deux loulous qui jouent aux voitures, une course de Formule 1 alors ça en fait du bruit.

 

     7. Quand êtes-vous sortie la dernière fois, qu'avez-vous fait ?

 

Hier en fin d'après-midi, je suis allée faire les magasins à la recherche de petits cadeaux pour ma belle mère :)

 

     8. Avez-vous rêvé cette nuit ?

 

Certainement mais je ne m'en souviens pas.

 

     9. Quand avez-vous ri la dernière fois ?

 

Y'à quelques minutes quand mon petit de 2 ans m'expliquaient comment sa voiture avait quitté le circuit automobile. Dans son langage s'était bien marrant.

    

     10. Qu'y a t'il sur les murs de la pièce où vous êtes ? 

 

Des cadres.

 

     11. Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez ?

 

Un voyage pour le pèlerinage à la Mecque, pour mon mari et moi, mes parents et ma belle-mère.

 

     12. Quel est le dernier film que vous ayez vu ?

 

Omar el Mokhtar, je ne sais pas si ça vous dit grand chose lol.

 

     13. Que pensez-vous de ce questionnaire ?

 

C'est marrant.

 

     14. Dites-nous quelque chose de vous que ne savons pas encore ?

 

J'ai trois petits princes.

 

     15. Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille ?

 

Assya.

 

     16. Et si c'était un garçon ?

 

De ce côté là, la liste commence à se vider après trois prénoms puisés dedans mais Adem me plaît bien.

 

     17. Avez-vous déjà pensé à vivre à l'étranger ?

 

 

Je vis déjà à l'étranger.


     18. Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis ?

 

Tu as suivi le Livre Saint et la Sunna de ton Prophète, tu as été une bonne mère et une bonne épouse, tu as été reconnaissante envers tes parents, je te pardonne donc tes pêchés et t'ouvre les Portes de Mon Royaume.

 

     19. Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous ?  

 

L'hypocrisie de certaines personnes.

 

     20. Aimez-vous danser ?

 

Plus maintenant.

 

     21. Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision ?

 

Thomas avec mes loulous.

 

     22. Quelles sont les 5 personnes qui doivent prendre le relais sur leur blog ?

 

Nani du blog La popotte de Nani

Nesyla du blog Simplement cuisine

Natt du blog À table chez Natt

Salima du blog C'est Salima qui cuisine

Nadège du blog Recette du monde

 

Bon questionnaire les filles.

         

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Grand concours de l'Aïd el fitr 2011 chez Halwati shop

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Mon partenaire Halwati shop, comme à son habitude, organise un Grand concours à l'occasion de l'Aïd el fitr. Pour y participer, c'est très simple, il suffit de présenter la photo des pâtisseries que l'on a préparé à l'occasion de l'Aïd el fitr 2011 (fête de fin du Ramadan). Pour connaître toutes les modalités de participation, cliquer sur le lien ci-dessous mais faîtes vite, le concours prendra fin le 8 Septembre 2011 soit demain.

 

concou10.png

 

Voici donc ma participation au concours d'oum Lila et surtout bonne chance à toutes.

 

Plateau de l'aid el fitr 2011

 

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Le Top 10 des recettes pour Août 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Voilà le mois d'août terminé et septembre qui est venu le remplacer, c'est donc le moment de faire un petit récapitulatif des recettes qui vous ont le plus plu durant ce mois d'août.

 

Place n'1 avec la Chorba algéroise aux vermicelles

 

Chorba algéroise aux vermicelles

 

Place n°2 avec le Kalb el louz, une nouvelle recette

 

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Place n°3 avec les  Galettes fines express

 

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Place n°4 avec la Maakouda viande hachée ou Beignets de pommes de terre et viande hachée

 

Maakouda de pommes de terre et viande hachée (3)

 

Place n°5 avec la Pâte à tarte rapide et inratable

 

Pâte à tarte rapide et inratable

Place n°6 avec la Baklawa à la pâte filo, amandes et cacahuètes

 

Baklawa pâte filo aux amandes et aux cacahuétes (3)

 

Place n°7 avec la Mhencha salée à la viande hachée ou Serpentin de pain farci

 

Mhencha au thon (6)

Place n°8 avec la Kesra rekhssiss, la galette de l'est algérien avec les mesures

 

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Place n°9 avec les Triangles aux amandes ou Samsa aux amandes à la pâte maison

 

Samsa aux amandes à la pâte maison (2)

 

Place n°10 avec la Besboussa au lait concentré sucré

 

Besboussa au Nestlé (2)

 

J'espère que ce Top 10 vous plaira. Pour accéder aux différentes recettes, il suffit de cliquer sur les photos.

 

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