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Bonne fête de l'Aïd el adha 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

À l'occasion de la fête du sacrifice, l'Aïd el adha, je tiens à souhaiter à toute la communauté musulmane dans le monde une excellente fête, meilleurs voeux à tous. Qu'Allah accepte nos bonnes actions et pardonne nos pêchés.

 

aid-el-adha-2011.jpg

 

Avec une pensée aux personnes malades, aux personnes qui ne vivent pas dans la paix et aux personnes qui passent ce moment loin de leurs proches. Et une pensée particulière à mes parents qui sont en ce moment à la Mecque, qu'Allah accepte leur pèlerinage ainsi qu'à tous les musulmans qui viennent de l'effectuer et qu'Il facilite à tous ceux qui veulent s'y rendre inchaAllah.

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Boules fondantes à la noix de coco et à la confiture

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Dernièrement, j'ai re-préparé un biscuit très apprécié à la maison. un petit délice quasi-indispensable sur ma table de l'Aïd et que je compte bien, préparer une nouvelle fois à l'occasion de l'Aïd el adha (fête du sacrifice) qui approche à grands pas. De délicieuses boules fondantes parfumées à l'eau de fleur d'oranger et à la confiture et recouverte de noix de coco, un vrai régal. À déguster avec un verre de thé vert à la menthe pour encore plus de gourmandises.


Boules-fondantes-a-la-noix-de-coco-copie-1.JPG

 

La recette des  Boules fondantes à la noix de coco et à la confiture existe déjà sur le blog mais comme j'ai pris le temps de faire quelques photos avant que tout disparaisse, je vous reposte la recette. En espérant que cela vous donnera une petite idée pour les fêtes. En tout cas, moi ces boules fondantes me replongent en enfance, je me rappelle même le temps où nous aidions maman à rouler la pâte en boule ou le soir lorsque nous les enrobions de confiture et de noix de coco, un vrai travail d'équipe :)


Boules fondantes à la noix de coco (2)

 

Pour la recette, vous la trouverez ici (clic), je n'y ai rien changé, la recette est parfaite telle quelle est. J'ai utilisé, cette fois-ci, de la confiture de cerises et de la confiture d'abricots maison mais toute sorte de confiture fera l'affaire. Pour la décoration, j'ai utilisé les produits de mon partenaire Festiv'idées, des idées toutes fêtes reçus dans le cadre de notre partenariat. 

 

Boules fondantes à la noix de coco (3)-copie-1

Recette réalisée en partenariat avec :

 

festiv-idee

 

 

 


Publié dans Biscuits & Cakes

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Le Top 10 des recettes pour Octobre 2011

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Voilà encore un mois qui vient de s'achever et un nouveau qui débute, c'est donc le moment pour nous de faire le point sur les recettes qui vous ont le plus plus durant le mois d'octobre. J'espère que ce récapitulatif vous plaira.

 

Place n°1 avec la Pâte à tarte rapide et inratable

 

Pâte à tarte rapide et inratable

 

Place n°2 avec les Croquettes de chou-fleur très très savoureuses

 

Croquettes de chou-fleur très très savoureuses (-copie-1

 

Place n°3 avec le Pain brioché tout moelleux

 

Pain brioché de Ratiba

 

Place n°4 avec le Gâteau super léger au fromage blanc pour ma participation à Un tour en cuisine

 

014-copie-1

 

Place n°5 avec Gâteau tout fondant aux oranges et aux amandes

 

001-copie-5

 

Place n°6 avec le Gâteau aux poires et aux amandes concassées

 

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Place n°7 avec les Pavés de saumon sur son lit de fondue de poireaux au curry

 

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Place n°8 avec le Tiramisu tout Spéculoos : Spéculoos et pâte à tartiner aux Spéculoos

 

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Place n°9 avec les Baklawa rolls ou les Rouleaux fripés aux amandes et au miel

 

018-copie-4

 

Place n°10 avec le Pain matlour express

 

Pain matlour 100% farine et graines de nigelle (4)

 

Pour accéder aux différentes recettes, il suffit de cliquer sur la photo.

 

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