Top articles
-
Tortilla de pommes de terre aux olives
Salam arlikoum / Bonjour Il y a des soirs, où on ne veut pas trop se casser la tête, on ne veut pas passer des heures dans la cuisine pour préparer le dîner. Alors on fait le tour du garde-manger et du frigo et on prépare un excellent dîner en deux temps...
-
Galettes libanaises aux fromages
Salam arlikoum / Bonjour Que diriez vous d'un petit détour par le Liban ? Un petit voyage pour y déguster ces succulentes Galettes libanaises au fromage ? Un rêve n'est ce pas ? J'ai cependant obtenu la recette de ma voisine, une libanaise de naissance...
-
Croques-monsieur à la mortadelle de dinde
Salam arlikoum / Bonjour Tout le monde connaît les Croques-monsieur ? Bien sûr que oui ! Moi ce que j'aime avec les Croques-monsieur c'est qu'on peut vraiment varier la garniture. Salée, sucrée, aux grés des envies et de ce que l'on a sous la main. Voilà...
-
Milkshake fraises, bananes et poires
Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose aujourd'hui une boisson de saison, un Milkshake. Une boisson fraîche, onctueuse, légère. Bref rien de tel à boire pendant ses chaudes journées d'été. Et oui en allant faire un tour dans mon réfrigérateur tout à...
-
Pizzas Muffins
Salam arlikoum / Bonjour Les Muffins sucrés sont trop bons mais ils sont également excellents en version salée. J'ai découvert cette recette sur le forum de Cuisine testée, elle a été postée par Kaouther du blog Culinary Delights et a connu un grand succés...
-
Maakouda au thon
Salam arlikoum / Bonjour Avec la chaleur des dernières semaines, je n'ai vraiment pas envie de me retrouver dans la cuisine très longtemps. Je privilègie les repas vite fait mais qui ont tout de même du goût. Et voilà une recette idéale que j'ai trouvée...
-
Smoothie nectarines, fraises, vanille
Salam arlikoum / Bonjour Une nouvelle boisson pour aujourd'hui, bien fraîche, pleines de vitamines et qui m'a permis d'utiliser mes yaourts dont la date de péremption approchait à grands pas. Un smoothie léger à base de nectarines avec un goût de fraises...
-
Cocktail multivitaminé
Salam arlikoum / Bonjour Avec cette chaleur, on a plus soif que faim. C'est pour cela que j'essaye de proposer à ma petite famille, en variant le plus possible des boissons faites maison. Aujourd'hui c'est donc un Cocktail multivitaminé que j'ai servi,...
-
Jus d'agrumes plein de vitamines
Salam arlikoum / Bonjour Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée n'est ce pas ? Alors rien de tel que de faire le plein de vitamines, avec un bon jus de fruits frais. J'ai donc préparé pour le petit déjeuner de ce matin, ainsi que...
-
Tasforoute, couscous kabyle
Salam arlikoum / Bonjour Me revoilà avec une nouvelle recette. En effet, je vous propose de découvrir, peut être, une nouvelle recette. C'était notre déjeuner d'aujourd'hui. Il s'agit d'un plat d'origine kabyle (berbère d'Algérie). C'est un couscous que...
-
Smoothie kakis/bananes
Salam arlikoum / Bonjour Le kaki est ce fruit à la pulpe molle et sucrée rappellant la tomate à sa forme et sa couleur rouge ou jaune orangé et qui a une peau transclucide lorsqu'il atteint sa maturité. Avant la fin de la saison des kakis, je tenais,...
-
Le Tlitli constantinois
Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose, aujourd'hui, une autre recette d'origine algérienne et plus précisément de l'est algérien. Il s'agit d'une autre spécialité à base de pâtes que l'on trouve partout dans le commerce. Ce plat peut être préparé avec...
-
Penne Rigate aux champignons
Salam arlikoum / Bonjour Me revoici parmis vous pour vous partager notre déjeuner d'aujourd'hui. Une recette très simple, très bonne et qui réjouira les végétariens. Et oui pas de viande ni de poisson dans cette recette. Ca fait du bien de temps en temps....
-
Smoothies aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange
Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours, les belles journées ensoleillées s'étaient installées. Le printemps était vraiment là. Cependant ca n'a pas duré et voilà que l'automne est de retour. Pour faire revenir le soleil, du moins à la maison,...
-
Riz avec ses légumes et ses dés de viande
Salam arlikoum / Bonjour Et oui, encore une nouvelle recette à base de riz mais je vous ai déjà prévenu que le riz était très apprécié à la maison alors j'essaye de varier au maximum les sauces, cela dit c'est toujours avec un grand plaisir que ce plat...
-
Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, on s'envole vers le Maroc, si vous le voulez bien ? C'est le pays d'origine de cette délicieuse recette que je viens partager avec vous. Voilà un délice marocain, un mélange de sucré-salé comme la cuisine marocaine...
-
Crème brûlée maison
Salam arlikoum / Bonjour Me revoilà avec une recette sucrée, pour le grand plaisir de tous même le mien hihihi. Aujourd'hui, pour clôturer le repas, j'ai peparer des crèmes brûlées et je suis vraiment ravie du résultat. C'est une recette que j'ai trouvé...
-
Palouza, entremet algérien au lait
Salam arlikoum / Bonjour Voila maintenant une recette d'un dessert d'origine algérienne à base de lait et parfumé à l'eau de fleur d'oranger et épaissi à la maizéna. Ce dessert garni souvent les tables ramadanesques. En ce qui concerne la recette, j'ai...
-
Flan onctueux à la noix de coco
Salam arlikoum / Bonjour Vous allez finir par croire, qu'à la maison, on ne mange que sucré. Et oui, je vous viens, encore une fois, avec une recette sucrée. Une excellente recette de dessert que j'ai trouvé sur le blog de Camélie. Il s'agit de la recette...
-
Crème dessert au chocolat
Salam arlikoum / Bonjour Je vous invite à découvrir notre dessert d'aujourd'hui. Une crème dessert faite maison pour le grand bonheur de tous. Quoi de mieux que de faire ses propres desserts soi-même quand on le peut ? En tout cas une fois qu'on y a goûté,...
-
Gâteau "magique" à la noix de coco
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je viens partager avec vous un magnifique dessert qui a clôturé notre dîner d'hier soir : un Flan "magique". Mais me direz-vous, pourquoi magique ? Tout simplement car avec une seule préparation, on obtient, après...
-
Mon riz au lait
Salam arlikoum /bonjour Me voilà avec un grand classique de la cuisine francaise. Et oui qui ne connaît pas le fameux Riz au lait. Un délice qui me replonge dans mon enfance. Ma chère mère nous le préparait bien souvent lorsque nous étions petits. Et...
-
Tiramisu
Salam arlikoum / Bonjour Le Tiramisu ! Je pense que tout le monde voit de quoi je veux parler. Ce célèbre dessert italien qui mélange le café, le cacao et le mascarpone. Ce délice qui fait un bel effet en fin de repas et qui est très facile à réaliser....
-
Mon riz au lait
Salam arlikoum /bonjour Me voilà avec un grand classique de la cuisine française. Et oui qui ne connaît pas le fameux Riz au lait. Un délice qui me replonge dans mon enfance. Ma chère mère nous le préparait bien souvent lorsque nous étions petits. Et...
-
Mousse au chocolat en verrines
Salam arlikoum / Bonjour Encore une fois, j'avais des blancs d'oeufs qui trainaient dans le congélateur et je cherchais une bonne petite recette pour les utiliser. Souvent mes blancs d'oeufs finissent dans un excellent Cake bien moelleux (d'ailleurs il...