Salam arlikoum / Bonjour En ce moment, vous êtes servies niveau soupe, les recettes fleurissent sur de nombreux blogs. Pour changer un peu des soupes classiques du mois de Ramadan, je vous propose aujourd'hui un délicieux Velouté de courge et de carottes....

Salam arlikoum / Bonjour Ma première brioche, une Brioche au yaourt Brioche fleur au coeur de chocolat noir Brioche saoudienne Briochettes à tête fourrées au chocolat Galette de semoule ou Kesra algérienne Pain matlour Mes harchas sucrées Mes premières...

Salam arlikoum / Bonjour La star des tables ramadanesques algériennes, le Kalb el louz (Coeur d'amande) est omniprésent sur nos tables pour accompagner le thé à la menthe pris en soirée. Il existe de nombreuses recettes mais pour trouver la bonne recette,...

Salam arlikoum / Bonjour Comme nous avons été invités hier pour le premier jour de jeûne, je n'ai pas cuisiné donc je n'ai pas de nouvelles recettes spéciales Ramadan pour le moment. En attendant les recettes que je suis en train de préparer, j'ai pensé...

Salam arlikoum / Bonjour C'est maintenant officiel, le 1er jour de Ramadan 2010 (1431 en suivant le calendrier hégierien) débutera mercredi 11 Août c'est à dire demain. Ainsi, je souhaite à tous les musulmans du monde un bon Ramadan. Qu'Allah accepte...

Salam arlikoum / Bonjour J'aime beaucoup préparer de bons tajines à ma petite famille. Ils se retrouvent sur ma table au moins une fois chaque semaine et jusqu'ici personne ne s'en plaint. Des recettes il en existe autant que de cuisinières, tous les...

Salam arlikoum / Bonjour Ah les Cookies ! Ça me projette quelques années en arrière, lorsque nous les dégustions encore tièdes à l'heure du goûter. Avec un grand verre de lait bien froid et je suis comblée. J'aime la merveilleuse odeur qui se dégage de...

Salam arlikoum / Bonjour Le titre vous laisse perplexe ? Un Moelleux marbré sans oeufs ? Ben oui ça existe et c'est même très bon. On ne sent vraiment pas la différence avec un gâteau aux oeufs. C'est vraiment la recette idéale pour les personnes allergiques...

Salam arlikoum / Bonjour Ah les courgettes ! C'est bien de saison mais qu'est ce que c'est difficile de les faire manger aux enfants. En général tout ce qui est vert, ça a du mal à passer avec mes loulous. Voilà pourquoi, à chaque fois que j'en ai dans...

Salam arlikoum / Bonjour Quelle belle surprise ! La merveilleuse Ranouza, du blog Les délices de Ranouza m'a décerné un nouveau prix. Le prix "I love your Blog" et j'en suis flattée. Chaque bloggeuse mérite de recevoir ce prix car tenir un blog signifie...