Citronnade

Publié le par Oum Elyas

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Salam arlikoum / Bonjour


Aujourd'hui, je vous viens avec une petite recette idéale par cette chaleur. Rafraichissante, désaltérante bref la boisson idéale dès que l'été s'installe. Je ressors cette recette de Citronnade chaque été, et elle connait toujours autant de succés.


Une recette très simple à réaliser et qui plaira à tout votre petit monde c'est certain. Le goût du citron est bien présent sans rendre la boisson amère et en même temps, le sucre lui donne un petit goût sucré sans prendre le dessus.


Bref je vous laisse avec la recette et les photos.





Citronnade__2_




Les ingrédients nécessaires :


3 citrons bien juteux


1 1/4l d'eau


1 tasse de thé de sucre en poudre


un citron en rondelles et des glaçons pour la décoration



Citronnade
 






La préparation :


Faire fondre le sucre dans un litre d'eau tiède.


Mettre le 1/4 de litre d'eau restant à bouillir.


Râper le zeste des citrons.


Une fois l'eau bouillie, la retirer du feu et mettre le zeste des citrons à infuser dedans pendant 10 minutes.


Couper et presser les citrons.


Ensuite, mélanger l'infusion, le jus de citron et l'eau sucrée.


Passer le tout dans un entonoir garni d'un tamis fin, pour filitrer le liquide, puis mettre la Citronnade à refroidir dans le freezer.


Une fois la citronnade à moitié prise, la diviser dans des coupes et décorer de rondelles de citrons.


Servir aussitôt.




Citronnade__4_







Voilà ce verre de citronnade bien fraîche rien que pour vous en espérant qu'elle vous plaira.





D'autres boissons idéales pour se désaltérer :





Smoothie_betteraves_oranges


Smoothie aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange







Jus_ACE__3_


Jus ACE







Milkshake_au_lait_v_g_tal__4_


Milkshake au lait végétal







 






Publié dans Boissons & Desserts

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Bouchra 02/07/2010 21:08

C'est bien ce qu'il faut avec cette chaleur !

nadegeferrus 02/07/2010 11:33

alors pour commencer : bon Anniversaire le blog !!ensuite pour la citronnade kel bonne idée , ici il fait 35 degré , elle serait la bienvenue dans mon frigo !

radia-recettes 01/07/2010 22:46

avec cette chaleur , j'ai bien envie de ta citronnade, merci pour le partage

Rachida 01/07/2010 20:44

Bien rafraichissante avec cette chaleur, ça à l'air délicieux bravo

Nesyla 01/07/2010 14:54

un petit coucou ma belle... passe an agréable après-midi... bisous