Cake marbré moelleux à souhait

Publié le par Oum Elyas

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Salam arlikoum / Bonjour

Aujourd'hui, je vous présente en avant-première (oui, oui à la maison personne ne l'a encore vu) un Cake marbé vraiment moelleux à souhait et parfumé à la vanille et au cacao praliné hummmmmmmmmmmmmm je ne sais quoi ajouter d'autre.

J'ai donc préparé ce Cake marbré moelleux pour le petit-déjeuner de demain et bien sûr, j'ai dû (oh la la, il a pas fallu me pousser) y goûter pour pouvoir vous en parler. Voua allez me dire, on a déjà tous préparé ou au moins goûté un Marbré. Je vous répondrais que le mien à une particularité, j'ai utilisé des produits de chez Histoire de Goût , mon nouveau partenaire culinaire et vraiment ils ont apporté un énorme plus à ce simple cake.

Toute la maison est encore parfumée de ce mélange de sucre vanillé et de cacao praliné. Le Cake est ultra moelleux, sucré juste ce qu'il faut, parfumé et d'une légèreté que vous en reprendrez forcément une autre part.

Place à la recette.


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Les ingrédients nécessaires pour un moule de 23cm de diamètre :

3 oeufs de calibre gros
200g de sucre en poudre
2 càs de sucre vanillé de chez Histoire de Goût
200ml d'huile de table
200g de farine
1 paquet de levure chimique
2 càs de cacao praliné de chez Histoire de Goût


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La préparation :


Préchauffer le four à 180°C.

Battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'huile et continuer de mélanger.

Incorporer la farine et la levure tamisée.

Partager la pâte dans deux saladiers en versant dans le premier, les 2/3 et dans le second le 1/3 restant.

Ajouter le cacao praliné dans le saladier contenant le 1/3 et bien mélanger.

Verser la moitié de la quantité de pâte vanillée dans le moule en silicone puis couvrir avec la pâte au cacao praliné et enfin couvrir avec le restant de pâte vanillée.


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Avant le passage au four.



Enfourner pendant environ 35/40 minutes en prennant soin de piquer un cure-dent pour vérifier la cuisson.


Laisser le Cake tiédir dans le moule puis le démouler sur une grille.


Servir aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter, les petits comme les grands ne pourront y résister.


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Vous ne refuserez pas une petite part.


Bonne dégustation à tous.


histoiredegout


Sur le site de vente en ligne d'Histoire de goût vous n'aurez que l'embaras du choix. Vous y trouverez entres autres : des sucres, des cacaos, des thés, des cafés, des sels, des épices, des huiles d'olive, des vinaigres...et la liste reste encore longue. Pour en voir davantage, n'hésitez pas à leur rendre visite ici.

Publié dans Biscuits & Cakes

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djaimie 04/10/2011 10:26



salam alaikoum !


j'ai fait ce cake dimanche dernier et mes invités ont tous aimés et jeux peut vous affirmer qu'il porte très bien son nom (moelleux à souhait) car il était très moelleux, ce fût un succès ! je
l'ai fait dans un moule que l'on retourne à l'envers et par dessus j'ai mis du miel (du vrai) et parsemé de noix de coco ! un vrai délice, mes enfants ont adorés! merci et continuer à nous faire
partager vos recettes ! j'ai même donné le nom de votre site à mes invités qui ont promis de le consulter ! désolé j'ai pas eu le temps de faire une photo, mais la prochaine fois dès que je
ferais une de vos recettes, j'y penserai !!! merci encore et bonne journée



oum Elyas 04/10/2011 22:12



walikoum e salam ma chère Djaimie,


Ravie que la recette aie connu un grand succés auprés des enfants et des invités (au passage merci pour la pub :))


Avec le miel et la noix de coco ca devait être un vrai délice.


Dommage pour la photo mais j'espère que la prochaine fois vous y penserez inchaAllah.


Merci pour votre confiance et votre fidélité et à très bientôt j'espère.


Bonne soirée



oum Elyas 13/02/2010 21:41

wafiki baraka. Contente que tu aies testé la recette et qu'elle t'ai plu.Bisous à toi

OumAnis 13/02/2010 20:36

Barakallah oufik pour cette recette. C'est un délice et d'un moelleux !