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4 articles avec recettes sucrees

Index des petites douceurs que l'on peut préparer pour l'Aid

Publié le par oum Elyas

Salam arlikoum / Bonjour

 

Et oui dans quelques jours, la communauté musulmane fêtera la fête de fin du Ramadan ou l'Aïd el fitr. À cette occasion, nous préparons des petites douceurs qui viendront garnir nos tables de fête pour les invités, la famille, les amis.

 

En attendant les nouvelles réalisations, je partage avec vous ce petit index que j'ai mis à jour en espérant que vous pourrez y trouver l'inspiration lol.

 

Voici le plateau préparé l'année dernière :

 

Plateau de l'aid el fitr 2010

 

Voici donc les différentes pâtisseries que je vous ai séléctioné :

 

Les pâtisseries orientales

 

 

Baklawa à la pâte filo (7)

Baklawa à la pâte phillo

Baklawa pâte filo aux amandes et aux cacahuétes (3)

Baklawa à la pâte filo, amandes et cacahuètes

i 005

Chebbakias marocaines, mon premier essai

Coeurs aux amandes glacés ou Mkhabezs aux amandes

Coeurs aux amandes glacés ou Mkhabez aux amandes

Croissants de lune miellés ou Tchareks m'aassel

Croissants de lune aux amandes miellés ou Tcharek m'aassel

Dziriettes à la noix de coco (4)

Dziriettes à la noix de coco

Maamouls aux dattes (2) 

Maamouls aux dattes 

Makrouts fondants à la pâte de dattes (2)

  Makrouts fondants à la pâte de dattes

Mbessess (3)

Mbessess

Mcheweks aux amandes ou Moelleux aux amandes mielleux

Mchewek aux amandes ou Moelleux aux amandes miellés

Mkhabezs aux noisettes, glacage au café

Mkhabezs aux noisettes, glacage au café

Mcheweks aux amandes (2)

Moelleux aux amandes ou Mcheweks

Moxi (2)

Moxi

Samsa aux amandes à la pâte maison (2)

Triangles aux amandes ou Samsa aux amandes à la pâte maison

 

Les biscuits et petits gâteaux

 

Boules fondantes à la noix de coco (9)

Boules fondantes à la noix de coc

46914369.jpg

Boulettes magiques ou le Gâteau au yaourt dans tous ses états

Carrés de l'Avent

Carrés de l'Avent

Croissants à la noix de coco (3)

Croissants ou Demies Lunes à la noix de coco

Croquets (3)

Les Croquets, ou Croquants

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Montécaos traditionnels

Macarons aux cacahuètes et aux graines de sésames (7)

Macarons aux cacahuètes et aux graines de sésames

Petits gâteaux à la confiture (3)

Petits gâteaux à la confiture

Sablés à la confiture très fondants

Sablés à la confiture très fondants

Sablés à gogo (2)

Sablés à la confiture

Sablés à gogo (6)

Sablés à l'emporte pièce ou Halwat e tabaa

Sablés à gogo (5)

Sablés à l'entonnoir ou Halwat e lambout

Sablés à gogo (4)

Sablés Feuilles vertes

Sablés fleur à la confiture ou El Warda

Sablés fleur à la confiture ou El Warda

Sablés à gogo (7)

Sablés Fleurs roses et blanches

Sablés au fromage (4)

Sablés au fromage

Sablés ultra fondants aux graines de sésames (2)

Sablés ultra fondants aux graines de sésames

54378114.jpg

Tcharek ou Croissants de lune aux noisettes

 

D'autres spécialités que l'on peut retrouver également sur la table de l'Aid :

 

Crêpes aux milles trous ou Baghrirs

Crêpes aux mille trous ou Baghrirs

Beignets genre donuts (3)

Beignets natures genre Donuts

Beignets marocains sucrecannelle (2)

Beignets Marocains au sucre et à la cannelle

Baghrirs recette de maman

Crêpes mille trous ou Baghrirs 100% semoule de ma maman

Pancakes à la semoule (3)

Galettes de Harcha ou Pancakes à la semoule

Mchewcha (2)

La Mchewcha ou gateau d'oeufs à la semoule

Mellouis ou Crêpes feuilletées marocaines

Mellouis ou Crêpes feuilletées marocaines

Mini Donuts

Mini Donuts en folie

010

Msemmens ou Carrés de pâte doublement feuilletés

Tamina

Tamina ou gateau de semoule au miel

 

Bonne réalisation à toutes !

Publié dans Recettes sucrées

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Idées de recettes sucrées à préparer pendant Ramadan

Publié le par oum Elyas

 Salam alikoum / bonjour

 

Après la version salée que vous trouverez ici (clic), je vous propose, aujourd'hui, la version sucrée des recettes que vous pourrez servir pendant le mois de Ramadan. À préparer, aussi bien, pour le s'hour (petit déjeuner pris avant le lever du jour) que pour la soirée.

 

La boulange :

 

Oranais (2)

Oranais ou Lunettes aux abricots

 

Brioche au yaourt (6)

Ma première brioche, une brioche au yaourt

 

Briochettes à tête (3)

Briochettes à tête fourrées au chocolat

 

Brioche en fleur au coeur de chocolat (2)

Brioche fleur au coeur de chocolat

 

Les crêpes, les beignets...

 

Crêpes aux milles trous ou Baghrirs

Crêpes aux mille trous ou Baghrirs

 

Crêpes francaises à la vanille

Crêpes françaises à la vanille

 

Crêpes réunionnaises aux bananes

Crêpes réunionnaises aux bananes

 

Mellouis ou Crêpes feuilletées marocaines

Mellouis ou crêpes feuilletées marocaines

 

Mini Donuts

Mini Donuts en folie

 

Msemmens double feuilletage

Msemens double feuilletage

 

Pancakes à la semoule (3)

Galette de Harcha ou Pancakes à la semoule

 

Pancakes de mimi (9)

Pancakes légers et aérés, la recette parfaite

 

Desserts et crèmes

 

Banane melba, recette Tupperware (5)

Banane Melba, une délicieuse recette Tupperware 

 

Chocolat-liegeois--4-.JPG

Verrines façon Chocolat liégeois

 

Crème dessert au kiwi (2)

Crème dessert au kiwi

 

Crème renversée au caramet et parfumée à la Fève de Tonka

Crème renversée au caramel parfumée à la Fève de Tonka

 

Flan onctueux à la noix de coco

Flan onctueux à la noix de coco

 

Glace aux fruits rouges express(4)

Glace aux fruits rouges express

 

Liégeois au café

Liégeois au café

 

Liégeois au lait concentré sucré (5)

Liégeois au chocolat et au lait concentré sucré

 

Mahalabiya aux pêches(3)

Mahalabiya aux pêches

 

  Mini Charlotte aux fraises (250g fromage blanc + 1-copie-4

Mini charlotte aux fraises toute légère

 

Mousse au chocolat au lait et sa chantilly au chocolat noir

Mousse au chocolat au lait et sa chantilly au chocolat noir

 

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs (2)

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs en verrines

 

Mousse au chocolat blanc facon Stracciatella

Mousse au chocolat blanc façon stracciatella

 

Panna cotta au sucre à barbe à papa et sa compotée de fraises

Panna cotta au sucre barbe à papa et sa compotée de fraises

 

Pudding à la farine de riz (3)

Pudding à la farine de riz

 

Riz au lait (2)

Riz au lait

 

Riz au lait de coco très coco sans lactose

Riz au lait de coco sans lactose

 

Salade de fruits avec l'épice défendue de Roelli-copie-2

Salade de fruits aux épices

 

Tiramisu au cacao (2)

Tiramisu au cacao

 

tiramisu aux Cookies, bananes et copeaux de chocolat

Tiramisu cookies, bananes et copeaux de chocolat

 

Tiramisu aux fraises (5)

Tiramisu aux fraises

 

Tiramisu aux pains d'épices (4)

Tiramisu au pain d'épices et miel toutes fleurs

 

Tiramisu aux petits beurre

Tiramisu aux petits beurre

 

Tiramisu aux Spéculoos et pâte à tartiner aux noisettes

Tiramisu aux Spéculoos et pâte à tartiner aux noisettes

 

Tiramisu-Speculoos---confiture-pomme--pommeau-et-b-copie-1.JPG

Tiramisu Spéculoos et confiture de pomme, pommeau et beurre salé

 

Tiramisu Spéculoos et bananes

Tiramisu spéculoos et bananes

 

Verrines bananes, yaourt et Spéculoos

Dessert au semblant de Tiramisu ou Verrines bananes, yaourt et Spéculoos

 

Verrines de coulis de kiwis sous sa mousse mascarponée Tea Time

Verrines de coulis de kiwi sous sa mousse mascarponnée Tea time

 

Verrines de poires caramélisées & fromage blanc sur lit de Spéculoos

Verrines de poires caramélisées et fromage blanc sur lit de spéculoos

 

Verrines fromage et fruits (2)

Verrines de fromage blanc et fruits

 

Verrines pâtissières express aux fraises (5)

Verrines pâtissières express aux fraises

 

Pâtisseries orientales

 

Khobzet tounes (4)-copie-1

Baba aux amandes ou Khobzet tounes

 

Khobzet tunes aux petits beurre

Baba aux amandes ou Khobzet tounes, nouvelle version

 

Besboussa à la noix de coco

Besboussa à la noix de coco

 

Besboussa au lait concentré sucré (4)

Besboussa au lait concentré sucré

 

Kalb el louz

Kalb el louz

 

Qtaiefs

Ktaiefs individuelles

 

 

Cakes, quatre-quarts...

 

Cake marbré

Cake marbré délicieux

 

Cake marbré à la pâte d'amandes

Cake marbré à la pâte d'amandes

 

Cake marbré moelleux à souhait (3)

Cake marbré moelleux à souhait

 

Gâteau sans oeufs en version cake tout moelleux-copie-1

Cake moelleux marbré sans oeuf

 

Faux Donuts à la ganache au chocolat (4)

Faux donuts à la ganache au chocolat

 

Gâteau au lait concentré sucré (2)

Gâteau au lait concentré sucré

 

Gâteau au lait en poudre 2 (2)

Le fameux gâteau au lait en poudre

 

Gâteau aux pommes avec beaucoup, beaucoup de pommes

Gâteau aux pommes avec beaucoup, beaucoup de pommes

 

Gâteau aux pommes et à la canelle du livre des d-copie-1

Gâteau aux pommes à la cannelle tout moelleux

 

Gâteau léger au yaourt et à l'ananas (8)

Gâteau allégé au chocolat et à l'ananas

 

Gâteau moelleux aux pommes et à la noix de coco

Gâteau moelleux aux pommes et à la noix de coco

 

Gâteau zébré à l'eau minérale gazeuse (3)

Gâteau zébré à l'eau minérale gazeuse

 

Moelleux allégé (2)

Mon moelleux allégé

 

Mouskoutchou marbré au cacao praliné

Mouskoutchou marbré au cacao praliné

 

Petits pavés moelleux aux noisetes (2)

Petits pavés moelleux aux noisettes

 

Ultra fondant au chocolat

Ultra fondant au chocolat

 

Tartes et tartelettes

 

Tarte amandine aux abricots (8)

Tarte amandine aux abricots

 

Tarte au citron à tomber (4)

Une tarte au citron à tomber

 

Tarte au trio de fruits

Tarte pâtissière au trio de fruits

 

Tarte aux fraises (8)

Tarte aux fraises

 

Tarte aux pommes (5)

Tarte aux pommes simple et délicieuse

 

Tarte aux pommes à la crème fouettée vanillée

Tarte aux pommes à la crème fouettée vanillée

 

Tarte aux pommes délicieuse (6)

Tarte aux pommes délicieuse

 

Tarte aux pommes, flan et amandes (2)

Tarte aux pommes délicieuse au flan et amandes

 

Tarte aux pommes pâtissière à la Fève Tonka (2)

Tarte aux pommes pâtissière à la Fève de Tonka

 

Tarte aux pommes, poires, amandes et chocolat

Tarte aux pommes, poires, amandes et chocolat

 

Tarte aux pommes rustique

Tarte aux pommes rustique

 

Tarte aux pommes sans pâte

Tarte aux pommes sans pâte

 

Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière

Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière

 

Tartelettes feuilletées aux pommes et à la crème pâtiss

Tartelettes feuilletées aux pommes et à la crème pâtissière

 

Tartelettes pâtissières au kiwi avec la Pâte à-copie-1

Tartelettes kiwis et crème pâtissière au flan

 

Smoothies, jus...

 

Jus ACE (2)

Jus ACE

 

Milkshake à la banane (4)

Milkshake à la banane

 

Milkshake au lait végétal (3)

Milkshake au lait végétal

 

Milkshake de bananes à la pâte à tartiner aux noisettes

Milkshake bananes et pâte à tartiner aux noisettes

 

Smoothie aux fruits rouges (3)

Smoothie aux fruits rouges : fraises, framboises, cassis

 

Smoothie avocat et banane au lait fermenté

Smoothie avocat et banane au lait fermenté

 

Smoothie bananes, fraises et kiwis (5)

Smoothie bananes, kiwis et fraises

 

 

 

Je vous laisse aller faire un tour dans les différentes catégories et dans l'index sucré, en espérant que vous y trouverez votre bonheur. Bonne visite et surtout bonne réalisation.

Publié dans Recettes sucrées

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Récapitulatif des recettes de Tiramisu

Publié le par oum Elyas

Salam arlikoum / Bonjour

 

Comme promis, le voici, le récapitulatif des différentes recettes de Tiramisu figurant déjà sur mon blog. Mais je suis certaine que d'autres versions viendront s'ajouter à la liste. Gardons la page ouverte lol.

J'espère que chacun y trouvera sa version préférée et aimera découvrir d'autres saveurs.

Il suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette.

 

027

Tiramisu Spéculoos & bananes

 

001-copie-1

Tiramisu Spéculoos et pâte à tartiner aux noisettes

 

Tiramisu aux petits beurre

Tiramisu aux petits beurre

 

Tiramisu aux fraises (3)

Tiramisu aux fraises

 

Tiramisu au cacao (2)

Tiramisu au cacao

 

Tiramisu sans oeufs

Tiramisu sans oeufs

 

Tiramisu (3)

Tiramisu

 

 

Je vous souhaite de bonnes réalisations et une bonne dégustation.

 

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Mise à jour de l'index des recettes sucrées

Publié le par Oum Elyas

Rendez-vous sur Hellocoton !

Salam arlikoum / Bonjour


Pour vous faciliter la recherche de recettes sur mon blog, je mets en place un index des recettes sucrées, il suffit de cliquer sur la recette qui vous intéresse et vous accéderez directement à la page qui la contient.


-Moelleux au chocolat à tomber


Moelleux_au_chocolat___tomber__2_


-Palouza, entremet algérien au lait


Palouza


- Assiette de pâtisseries de l'aid el Fitr 2008


Assiette_de_p_tisserie_pour_l_Aid_el_Fitr_2008


-Mes Harchas sucrées


Mini_harchas_sucr_es


-Crème brûlée maison


074


-Clafoutis aux cerises et aux amandes



Clafoutis_aux_cerises_et_aux_amandes


-Besboussa aux fruits secs


027


-Cuajada de yaourt


007


-Gateau aux pommes de mon enfance


013


-Crème dessert au chocolat


Cr_me_dessert_au_chocolat__4_


-Milkshake fraises, bananes et poires


029


- Brioche saoudienne


Brioche_saoudienne


-Citronnade


007


-Le Flan pâtissier sans pâte


008


-Lait de bananes aux dattes


001


-Jus de pommes


Jus_de_pommes__2_


-Mousse aux pêches


Mousse_aux_p_ches


-Crème dessert facon Danette à la vanille


008


-Mes Crêpes francaises


026


-Cake marbré délicieux


Cake_marbr_


-Mini Harchas sucrées


Mini_harchas_sucr_es


-Génoise à la crème mousseline


G_noise___la_cr_me_mousseline


-Gateau au chocolat


005


-Mes Gaufres traditionnelles


014


-Milkshake à la banane


012


-Mon Riz au lait


014


-Les Croquets ou Croquants


Croquets


-Quatre Quart citron-choco


004


-Tarte aux pommes simple et délicieuse


006


-Smoothie nectarines, fraises, vanille


Smoothie_nectarines__fraises__vanille__3_


-Jus d'agrumes pleins de vitamines


001


-Cake bananes-choco


008


-Magdalenas à la confiture d'abricots


011


-Cake marbré simplissime


020


-Baba aux amandes ou Khobzet Tounes


012


-Besboussa à la noix de coco


Besboussa_noix_de_coco__2_


-Cocktail multivitaminé


019


-Cocktail blanc


003


- Ktaiefs individuelles


Qtaiefs


- Miel maison


023


- Sablés au fromage


031


- Macarons aux cacahuètes et aux graines de sésames


039


- Boules fondantes à la noix de coco


001__2_


- La Tamina ou gateau de semoule au miel


002__2_


- Mes Makrouts à la pâte de dattes


092


- Sablés à la confiture très fondants


075


- Mes petits gateaux pour la fin de Ramadan


043


- La Mchewcha ou Gateau d'oeufs à la semoule


015


- Baklawa à la pâte phillo


024


- Maamouls aus dattes


029


- Gateau au yaourt


003


- Sablés à l'emporte pièce


009___Kopie


- Boulettes express vraiment express


001___Kopie


- Montécaos traditionnels


003


- Petits gâteaux à la confiture


007


- Tarte pêches/noix de coco


037


- Petits pains moelleux et Briochettes succulentes


022


- Gâteau "magique" à la noix de coco


005__2_


- Flan caramélisé à la vanille


009__2_


- Smoothie kaki/bananes


036__3_


- Gâteau fondant aux poires


002__2_


- Marmor Kuchen ou Gâteau marbré allemand


014__3_


- Beignets natures genre Donuts


019__3_


- Beignets à la confiture


020


- Boulettes magiques ou le Gâteau au yaourt dans tous ses états


038


- Croissants ou demies-lunes à la noix de coco


016__4_


- Brioche fleur au coeur de chocolat noir


010


- Crêpes aux milles trous ou Baghrirs


Baghrirs__4_


- Gâteau moelleux pommes/poires


036


- Le Mango ou Smoothie à la mangue


002


- Magdalénas


008


- Moxi


021__4_


- Flan onctueux à la noix de coco


003


- Briochettes à tête fourrées au chocolat


016__2_


- Gâteau train


G_teau_train__2_


- Sablés à gogo


Sabl_s___gogo


- Mon 3 chocolats


022


- Crème dessert au kiwi


Cr_me_dessert_au_kiwi__3_


-"Faux" Donuts à la ganache au chocolat


Faux_Donuts___la_ganache_au_chocolat__5_


- Marbré italien


Marbr__italien__3_


- Madeleines espagnoles


Madeleines_espagnoles__3_


-Moelleux tout amandes


Moelleux_tout_amandes__2_


- Moelleux citronné


Moelleux_citronn___2_


-Chocolat chaud maison


Chocolat_chaud_maison


- Tiramisu


Tiramisu__4_


- Charlotte aux fruits


Charlotte_aux_fruits__2_


- Le Noisetier


Le_Noisetier__3_


- Tiramisu sans oeufs


Tiramisu_sans_oeufs__2_


- L'Amandier


l_Amandier__2_


- Cake marbré moelleux à souhait


Cake_marbr__moelleux___souhait__3_


- Ma première brioche, une brioche au yaourt


Brioche_au_yaourt__6_


- Yaourts maison au lait de coco


Yaourts_au_lait_de_coco__5_


- Mbessess


Mbessess__9_


- Puddings à la farine de riz


Pudding___la_farine_de_riz__3_


- Yaourts maison vanillés


Yaourts_maison_vanill_s__5_


- Losanges de semoule aux dattes


Losanges_de_semoule_aux_dattes__2_


- Confiture de fraises à la MAP


- Confiture_de_fraises___la_MAP


- Pyramide de choux à la crème


Pyramide_de_choux___la_cr_me__3_


- Milkshake au lait végétal


Milkshake_au_lait_v_g_tal__3_


- Crème pâtissière express


Cr_me_p_tissi_re_express


- Oranais ou Lunettes aux abricots


Oranais


- Beignets marocains au sucre et à la canelle


Beignets_marocains_sucrecannelle__2_


- Tarte amandine aux abricots


Tarte_amandine_aux_abricots__7_


- Mousse au chocolat en verrines


Mousse_au_chocolat_aux_blancs_d_oeufs__3_


- Moelleux aux amandes ou Mchewek


Mcheweks_aux_amandes__4_


- Tarte aux pommes pâtissière à la Fève Tonka


Tarte_aux_pommes_p_tissi_re___la_F_ve_Tonka__4_


- Tiramisu au cacao


Tiramisu_au_cacao__3_


- Tarte aux fraises


Tarte_aux_fraises__9_


- Tarte aux deux raisins


Tarte_aux_raisins__5_


- Besboussa au lait concentré sucré


Besboussa_au_lait_concentr__sucr___5_


- Salade de fruits au yaourt


Salade_de_fruits_au_yaourt__2_


- Tarte au citron à tomber


Tarte_au_citron___tomber__4_


- Excellent gâteau à l'Amlou


G_teau___l_Amlou__3_


- Cornets feuilletés à la crème pâtissière


Cornets_feuillet_s___la_cr_me_p_tissi_re__5_


- Gâteau "zébré" à l'eau minérale gazeuse


G_teau_z_br____l_eau_min_rale_gazeuse__5_


- Smoothies aux couleurs des îles, à la betterave et à l'orange


Smoothie_betteraves_oranges




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