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poissons & viandes

Rechta ou Nouilles algéroises au poulet

Rechta ou Nouilles algéroises au poulet

Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose une recette de Rechta ou Nouilles algéroises au poulet. Il s'agit d' une spécialité typiquement algéroise. C'est un plat souvent préparé dans les grandes occasions mais également pour réunir toute la famille autour...

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Tajine d'agneau aux olives

Tajine d'agneau aux olives

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, en route pour le Maroc avec un grand classique de la cuisine traditionnelle marocaine : le Tajine d'agneau aux olives. Un plat très célèbre et qui ne laisse personne indifférent. Parfaitement parfumé d'épices fraîchement...

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Spaghetti à la sauce au thon

Spaghetti à la sauce au thon

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je souhaite partager avec vous une excellente recette de pâtes : les Spaghetti au thon. Un plat rapide et très apprécié à la maison. Pour préparer ce plat, il ne faut ni un grand nombre d'ingrédients ni beaucoup de...

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Pastilla au poulet et aux amandes

Pastilla au poulet et aux amandes

Salam arlikoum / Bonjour C'est avec un grand plaisir que je vous retrouve aujourd'hui et vous propose cette merveilleuse recette dénichée encore une fois sur le blog de Céline : Palais des délices. Il s'agit donc de la fameuse recette de la Pastilla au...

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Le Tlitli constantinois

Le Tlitli constantinois

Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose, aujourd'hui, une autre recette d'origine algérienne et plus précisément de l'est algérien. Il s'agit d'une autre spécialité à base de pâtes que l'on trouve partout dans le commerce. Ce plat peut être préparé avec...

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