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entrees & tartes salees

Carrés feuilletés au thon

Carrés feuilletés au thon

Salam arlikoum / Bonjour Pour accompagner la soupe du repas d'hier, je voulais proposer autre chose que les fameux Boureks. Pendant ces quinze premiers jours du mois sacré, j'ai essayé de varier au maximum les farces et les formes des boureks pour ne...

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Velouté de courge et de carottes

Velouté de courge et de carottes

Salam arlikoum / Bonjour En ce moment, vous êtes servies niveau soupe, les recettes fleurissent sur de nombreux blogs. Pour changer un peu des soupes classiques du mois de Ramadan, je vous propose aujourd'hui un délicieux Velouté de courge et de carottes....

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Tarte aux épinards et au Saint Marcellin

Tarte aux épinards et au Saint Marcellin

Salam arlikoum / Bonjour À la maison, le mélange sucré/salé est très apprécié cependant sur mon blog les recettes ne sont pas nombreuses. Alors aujourd'hui, j'ai décidé d'arranger cela. C'est pourquoi je vous viens avec une entrée sucrée/salée. Une recette...

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Maakouda au thon

Maakouda au thon

Salam arlikoum / Bonjour Avec la chaleur des dernières semaines, je n'ai vraiment pas envie de me retrouver dans la cuisine très longtemps. Je privilègie les repas vite fait mais qui ont tout de même du goût. Et voilà une recette idéale que j'ai trouvée...

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Pita aux pommes de terre

Pita aux pommes de terre

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose de voyager un peu. Nous allons nous rendre en Bosnie. Et oui c'est de là que me vient cette délicieuse recette. Enfin, elle me vient d'un couple d'amis (plutôt du côté de madame) d'origine bosniaque....

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Galettes libanaises aux fromages

Galettes libanaises aux fromages

Salam arlikoum / Bonjour Que diriez vous d'un petit détour par le Liban ? Un petit voyage pour y déguster ces succulentes Galettes libanaises au fromage ? Un rêve n'est ce pas ? J'ai cependant obtenu la recette de ma voisine, une libanaise de naissance...

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Quiche aux épinards et à la Féta

Quiche aux épinards et à la Féta

Salam arlikoum / Bonjour Ces derniers temps, je suis dans une période où j'apprécie de tester toutes sortes de tarte. Je vous en ai déjà présenté certaines, telle que la Tarte aux pommes pâtissière à la Fève Tonka (clic ici), la Tarte aux fraises (clic...

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