boulange & viennoiseries

Salam arlikoum / Bonjour Y'a pas mieux pour commencer la journée qu'un bon petit déjeuner où l'on peut déguster une bonne tranche de pain de mie maison bien moelleuse avec de la confiture, du miel, du Nutella...bref comme ca vous tente. Mais vraiment...

Salam arlikoum / Bonjour Après le déjeuner d'hier, nous avons pris dans la soirée un bon thé à la menthe accompagné de mini harchas. Un vrai délice, moi qui depuis un bon moment recherché une recette simple et un résultat parfait. Cette fois ci je l'ai...

Salam arlikoum / Bonjour On pense toujours que le pain maison demande du temps, des longues minutes de pétrissage...aujourd'hui je vais vous prouver le contraire. En effet, on peut réaliser soi-même un bon pain maison sans pour autant avoir 3 heures ou...

Salam arlikoum / Bonjour Voici des petits sandwichs très appréciés, aussi bien en entrée que comme petits sandwichs à emporter. Facile et rapide à préparer, ils ont vraiment un grand succés. Ces petits pains farcis peuvent être farcis de différentes facons,...

Salam arlikoum / Bonjour Je vous reviens avec une excellente recette trouvée, encore une fois, sur le blog de Meriem. Il s'agit de la recette de la fameuse Galette de semoule, une Galette d'origine algérienne. Bien entendu chaque famille à sa facon de...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, pour le goûter des enfants (et le nôtre bien évidemment), j'ai eu envie de préparer des Gaufres. Mon pauvre gaufrier ! Ca fait un moment qu'il n'a pas servi à la maison. Et bien aujourd'hui, c'est chose faite, on...

Salam arlikoum / Bonjour Je vous reviens avec des Mini harchas sucrées. J'ai déjà posté la recette ici mais je voulais partager avec vous la version mini que je trouve plus présentable et plus pratique quand on a des enfants. C'est moins long à terminer....

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui une recette que vous propose mon fils Elyas. Une recette qui vous rapellera les goûters chez maman. En effet, mardi dernier les petits du jardin d'enfants ont dégusté de bonnes crêpes au sucre et Elyas depuis me réclame...

Salam arlikoum / Bonjour Me revoilá avec un nouveau pain. Cette fois ci je vous propose un pain qui cuit au four et non dans une poelle en fonte. J'y ai ajouté des graines de sésames et des graines de nigelle qui ne font qu'améliorer son goût. Rien d'autre...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, pour vous, une excellente recette de brioche pour le petit déjeuner ou le goûter. C'est une recette qui a connu un grand succés sur la blogosphère et également à la maison. Il s'agit donc de la Brioche saoudienne,...