Les délices d'Oum Elyas

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est vers la Turquie que je vous emmène. Et oui, c'est le pays d'origine de cette excellente recette que m'a fait découvrir une amie turque. Il s'agit de Galettes de courgettes, légères, faciles à réaliser et qui...

Salam arlikoum / Bonjour C'est vrai le soleil se fait absent ces derniers jours mais j'ai tout de même voulu apporter un peu de soleil dans ma cuisine avec un Smoothie à la mangue bien frais. De la mangue, du lait frais et un blender, voilà votre Smoothie...

Salam arlikoum / Bonjour Voilà de celà quelques jours, en me balladant sur le forum La popotte chez oum Assia, j'ai croisé une recette qui m'a tout de suite plu. D'abord par le peu d'ingrédients nécessaires, ensuite par la simplicité de la recete et enfin...

Salam arlikoum / Bonjour Hummmmm les Crêpes aux mille trous, les bonnes crêpes maghrébines pleines de trous. J'ai l'habitude d'utiliser une recette familiale qui n'utilise que de la semoule mais j'ai découvert dernièrement une recette de la célèbre Rachida...

Salam arlikoum / Bonjour Soupe, velouté, potage c'est vraiment de saison, le froid s'installe et on a bien besoin de quelquechose de chaud pour se réchauffer un peu. A l'arrivée du froid, j'apprécie de préparer les soupes ou ses dérivées. Ces plats ont...

Salam arlikoum / Bonjour La journée d'hier était vraiment printanière ici ce qui nous a donné envie de déguster une bonne pizza maison pour le déjeuner. Aussitôt demandé que me voilà, à la cuisine, à la recherche d'ingrédients pour la garniture. Des poivrons...

Salam arlikoum / Bonjour Et oui je m'amuse toujours autant avec la Pâte des 10 minutes et je tente tout ce qui me passe par la tête tellement cette pâte est agréable et simple à travailler et que l'on obtient toujours un résultat épatant. Aujourd'hui,...

Salam arlikoum / Bonjour Amoureux de chocolat ? Venez vite découvrir des saveurs nouvelles. Et oui, aujourd'hui, je vous présente un partenariat très très chocolaté. Il s'agit de NewTree, spécialisé dans la vente en ligne de chocolats mais pas des simples...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose une excellente recette de petits biscuits que j'ai repéré sur le blog Thé à la menthe du Maroc. Il s'agit de Croissants ou Demies Lunes à la noix de coco dont les extrémités sont trempés dans du chocolat...

Salam arlikoum / Bonjour Pas de recette pour aujourd'hui mais me voilà pour vous présenter un nouveau partenaire. Il s'agit de Sucrettes qui est spécialisé dans la vente de saccharine pour les pharmacies et parapharmacies. Mon interlocuteur m'a très gentillement...