Les délices d'Oum Elyas

Salam arlikoum / Bonjour Vous avez dû le croiser un peu partout sur les blogs culinaires ce fameux Gâteau train et aujourd'hui c'est à mon tour de vous le présenter. J'étais en train de faire un peu de tri dans les recettes que j'ai classé dans mes favoris...

Salam arlikoum / Bonjour Pour changer des tajines de viande ou de poulet, je vous propose, aujourd'hui, un délicieux Tajine de boulettes de lieu noir. Et oui, il faut manger du poisson, c'est bon pour la santé et c'est très bon tout court aussi. Le poisson...

Salam arlikoum / Bonjour Vous devez déjà vous en douter, lorsqu'il s'agit d'une recette de viennoiserie que j'ai dû, encore une fois, utilisé ma pâte préférée pour réaliser cette recette ? Et bien vous avez tout à fait raison. Pourquoi changer de recette...

Salam arlikoum / Bonjour Vous allez finir par croire, qu'à la maison, on ne mange que sucré. Et oui, je vous viens, encore une fois, avec une recette sucrée. Une excellente recette de dessert que j'ai trouvé sur le blog de Camélie. Il s'agit de la recette...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, me voilà pour vous présenter une recette d'une très bonne pâtisserie d'origine algérienne que j'ai trouvé sur le blog de oum Mouncif-Rayan. Des cacahuètes, du chocolat, de la confiture, un vrai délice. La recette...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui pour le goûter, nous avons recu de la visite et voilà ce que j'ai préparé, avec Elyas, pour les enfants : un Gateau au chocolat. C'est une recette que j'ai trouvé sur le paquet de poudre de cacao pour boisson instantanée...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui une recette pas très diététique mais un régal à chaque bouchées. Il s'agit d'une Génoise fourrée à la Crème Mousseline entourée de noisettes concassées et décorée de crème mousseline et de chocolat au lait. C'est vrai...

Salam arlikoum / Bonjour Place à une recette salée aujourd'hui. Et oui il n'y a pas que le sucre dans la vie. Je vous propose aujourd'hui une recette de Colombo. Le Colombo, appelé également Curry des Antilles, est un mélange d'épices composé de paprika,...

Salam arlikoum / Bonjour La pâte des 10 minutes, encore et toujours cette fameuse pâte. L'essayer c'est l'adopter vraiment pour la simplicité de la préparation, le temps de repos plus que minime et le résultat jamais décevant bien au contraire. Alors,...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une petite idée pour l'heure du goûter. Il s'agit de la recette des Magdalenas que j'ai trouvé sur le blog Khobz Dar intitulé Madeleines à la crème fraîche, j'ai modifié le titre pour ne pas vous mettre...