Rillettes de thon à la coriandre, toutes simples et surtout délicieuses

Publié le par oum Elyas

Salam alikoum / Bonjour

 

Ces derniers jours, le soleil est bien présent et on en profite au maximum. Le printemps est bien installé, on se croirait même déjà en été. Alors niveau repas, on ne se casse pas trop la tête et en plus tout le monde a l'air d'en être satisfait. Place au rapide, le vite-fait bien fait que tout le monde apprécie. On passe le moins de temps dans la cuisine et on se languis sur la terrasse.

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette parfaite en entrée ou même pour en tartiner des sandwichs. À la maison, les deux versions ont été testées et toutes les deux ont connu le même succès. Rien de bien compliqué à préparer, je dirai même du très simple à réaliser, il s'agit des

 

Rillettes de thon à la coriandre

 

Dans le garde-manger, j'ai toujours une ou deux boîtes de thon en stock, je suis sûre que je ne suis pas la seule, c'est toujours très utile. Cette foi-ci, j'ai voulu en préparer des rillettes que nous avons tartinées sur des toasts grillés, un vrai régal. Du thon, du fromage à tartiner ail et fines herbes, de la coriandre, du citron et des épices et le tour est joué.


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Les ingrédients nécessaires :

 

1 boîte de thon à l'huile d'olive

1 pot de fromage à tartiner ail et fines herbes

le jus d'un demi-citron BIO

sel de mer

poivre du moulin

2 pressions de Brum' coriandre


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La préparation :

 

Dans un petit saladier, écraser, à l'aide d'une fourchette, le thon non égoutté.

 

Ajouter le fromage à tartiner et le jus de citron et bien mélanger.

 

Saler et poivrer puis ajouter le Brum' coriandre.

 

Mélanger une dernière fois.

 

Couvrir et laisser au frais jusqu'au moment de servir.

 

Décorer de quelques olives et servir.


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Bonne dégustation.

 

Recette réalisée en partenariat avec :

 

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Oum Abdullah 08/06/2012 18:15


SA a l'air vraimen bon di donc !!

jenna 12/05/2012 13:46


humm simple et délicieux !!

Matina 11/05/2012 19:52

Bonne idée hmmm sur du pain grillé.. trop bon hihi Bon week-end oum elyas

Melodie68 11/05/2012 08:05


Joli plat idéal pour une entrée ou un soir, simple à faire mais tellement bon comme j'aime  Merci pour le
partage et bonne journée Bizzz

salima 10/05/2012 22:34


merci pour le partage ! j'aime beaucoup ! biz