Index des petites douceurs que l'on peut préparer pour l'Aid
Salam arlikoum / Bonjour
Et oui dans quelques jours, la communauté musulmane fêtera la fête de fin du Ramadan ou l'Aïd el fitr. À cette occasion, nous préparons des petites douceurs qui viendront garnir nos tables de fête pour les invités, la famille, les amis.
En attendant les nouvelles réalisations, je partage avec vous ce petit index que j'ai mis à jour en espérant que vous pourrez y trouver l'inspiration lol.
Voici le plateau préparé l'année dernière :
Voici donc les différentes pâtisseries que je vous ai séléctioné :
Les pâtisseries orientales
Baklawa à la pâte filo, amandes et cacahuètes
Chebbakias marocaines, mon premier essai
Coeurs aux amandes glacés ou Mkhabez aux amandes
Croissants de lune aux amandes miellés ou Tcharek m'aassel
Makrouts fondants à la pâte de dattes
Mchewek aux amandes ou Moelleux aux amandes miellés
Mkhabezs aux noisettes, glacage au café
Moelleux aux amandes ou Mcheweks
Triangles aux amandes ou Samsa aux amandes à la pâte maison
Les biscuits et petits gâteaux
Boules fondantes à la noix de coc
Boulettes magiques ou le Gâteau au yaourt dans tous ses états
Croissants ou Demies Lunes à la noix de coco
Macarons aux cacahuètes et aux graines de sésames
Sablés à la confiture très fondants
Sablés à l'emporte pièce ou Halwat e tabaa
Sablés à l'entonnoir ou Halwat e lambout
Sablés fleur à la confiture ou El Warda
Sablés Fleurs roses et blanches
Sablés ultra fondants aux graines de sésames
Tcharek ou Croissants de lune aux noisettes
D'autres spécialités que l'on peut retrouver également sur la table de l'Aid :
Crêpes aux mille trous ou Baghrirs
Beignets Marocains au sucre et à la cannelle
Crêpes mille trous ou Baghrirs 100% semoule de ma maman
Galettes de Harcha ou Pancakes à la semoule
La Mchewcha ou gateau d'oeufs à la semoule
Mellouis ou Crêpes feuilletées marocaines
Msemmens ou Carrés de pâte doublement feuilletés
Tamina ou gateau de semoule au miel
Bonne réalisation à toutes !