Fricassée d'animelles

Publié le par Oum Elyas

Rendez-vous sur Hellocoton !

Salam arlikoum / Bonjour

Fricassée d'animelles ??? C'est quoi ca ? Soyez patients vous allez comprendre tout de suite.

En fait c'est juste une facon plus chic de vous présenter mon petit plat du jour. Il s'agit de rognons blancs en ragoût servi avec un petit riz au curry.

Et oui les rognons blancs, ces abats qui ne sont pas très en vogue ces dernières années mais que mon époux apprécie beaucoup. J'avais toujours l'habitude de les cuisiner poeller mais celle fois-ci, j'ai voulu changer un peu et je les ai cuisiné en sauce en m'inspirant d'une recette que j'ai trouvé sur le blog Loky vous vient à la bouche.

Place à la recette.


022


Les ingrédients nécessaires :


autant de rognons blancs que de convives prêts à être cuisinés
quelques gousses d'ail émincées finement
1 ou 2 échalottes émincées finement
de l'huile d'olive
sel
poivre
curry
persil et coriandre hachés


022__2_


La préparation :


Faire revenir les ognons blancs coupés en cubes, les gousses d'ail et les échalottes dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les épices et les herbes ainsi que de l'eau (pas trop car la sauce doit être onctueuse) pour permettre la cuisson des rognons blancs et laisser cuire à feu doux quelques minutes.

Voilà la Fricassée d'animelles est prête à être dégustée.

J'ai accompagné cette Fricassée d'animelles d'un excellent riz parfumé au curry.


022__3_


Ne restez pas sur de fausses idées, testez la recette et dites moi ce que vous en avez pensé.

Bonne dégustation.

Publié dans Poissons & Viandes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
All about shop-scripthttp://s43.radikal.ru/i102/0901/37/7366b19ed2b2.pnghttp://shop-scripts.ruCan it: modules, templates, sql DB and othes...FREE all products :)shop-scripts.ruВарез и нулл движка размещен не будет.:-]В сети и так полноЧто касаемо модулей и прочего, берется материал из открытых источников. Если интересный материал имеет какие-нибудь непосредственное авторство или права, то только с согласия автора!!!Тематика форума: Обсуждение работы интернет магазинов на движке shop-script, обмен опытом, тестирование новых или уже известных модулей, участие в разработке новых решений и/или дополнений для shop-script, использующихся в интернет-продажах.shop-scripts.ru
Répondre
B
Hello, Is there anybody here?. I love delicesdoumelyas.canalblog.com because I learned a lot here. Now it's time for me to pay back.Why I post this guide on this of delicesdoumelyas.canalblog.com is to help people solve the same problem. Please let me know if it is unacceptable here. This is the guide, wish it would help you. Video to FLV Converter(, ) Review - a functional Video to FLV Converter(, ) helps you convert video file to FLV, convert video files from MP4 to FLV. With the popularity of video sites (such as YouTube, etc.), more and more people are fond of sharing their videos with others online. As most of the video sites support uploading FLV files, many people are in need of a Video to FLV Converter(, ) to help them convert video file to FLV, e.g. convert video files from MP4 to FLV. Wondershare Video to Flash Encoder is an easy-to-use Video to FLV Converter(, ) to convert video file to FLV, e.g. convert video files from MP4 to FLV. This powerful Video to FLV Converter(, ) supports powerful video and audio editing ability to make you edit video, add a wealth of special effects, background music etc. before starting to convert video file to FLV. If you choose .swf or .exe format, you may be able to choose Flash movie templates and effects. With the Video to FLV Converter(, )’s unique Flash movie templates and effects, you can make a home video into a complete, professional - quality Flash movie. Like many other Video to FLV Converter(, )s, Wondershare Video to Flash Encoder is easy to use, even if you don’t know anything about how to convert video file to FLV. Besides, this Video to FLV Converter(, ) has many powerful functions which enable you to customize your video before starting to convert video file to FLV. Now, have a try of this Video to FLV Converter(, ), make FLV files of your own and upload them to the popular video sites!
Répondre
A
ca a l'aire bien bon!! bravo!
Répondre