Salade de betteraves à la crème

Publié le par Oum Elyas

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Salam arlikoum / Bonjour

Aujourd'hui je vous viens avec une excellente idée d'entrée. Rien de très élaboré ni de très long à préparer mais une idée que je voulais tout de même partager avec vous puisqu'elle a beaucoup plu à la maison.

Il s'agit d'une Salade de betteraves à la crème. Pour la préparer il ne faut que très peu d'ingrédients. Cependant le résultat était délicieux. Une salade légère puisque je n'ai pas utilisé de la mayonnaise mais plutôt de la crème fraîche allégée.

Avec un mari qui apprécie beaucoup les betteraves rouges et un fils qui vient de découvrir une nouvelle saveur, ma Salade de betteraves à la crème ne s'est pas éternisée sur la table.

A vos tabliers.

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Les ingrédients nécessaires :

500g de betteraves rouges cuites
1 échalotte
sel
poivre
ail en poudre
100g de crème fraîche allégée


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La préparation :


Couper les betteraves en dés et les déposer dans un saladier.

Emincer très finement une échalotte et l'ajouter aux dés de betteraves.

Saler, poivrer et ajouter un peu d'ail en poudre.

Incorporer la crème fraîche en mélangeant délicatement le tout.


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Bonne dégustation.

Publié dans Salades & autres

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O
Merci pour vos messages et contente que la recette vous plaise.Yaya, tu devrais vraiment tester à la crès c'est beaucoup moins lourd qu'à la mayonnaise.Bisous à toutes
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Y
je ne connaissais pas à la crème et ça m'a l'air très bon!
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S
TROP BON!BONNE JOURNEE
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M
ta salade est magnifique , bravobisous
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R
HA! j'adore la betterave, yatek assaha pour la re7 et bravo pour les photos.........bis
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