Gateau au chocolat
Salam arlikoum / Bonjour
Aujourd'hui pour le goûter, nous avons recu de la visite et voilà ce que j'ai préparé, avec Elyas, pour les enfants : un Gateau au chocolat.
C'est une recette que j'ai trouvé sur le paquet de poudre de cacao pour boisson instantanée des enfants.
Un gateau très simple à faire et qui a plu à tous.
Ca donne un joli gateau n'est ce pas ?
Les ingredients nécessaires :
125g de beurre
60g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
200g de poudre de cacao sucrée
200g de farine
2 càc de levure chimique
200ml de crème liquide
Le voici découpé, prêt à être dégusté.
La préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule à Gugelhupf.
Fouetter le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et le sucre vanillé et battre le tout pendant une minute.
Incorporer la poudre de cacao, la farine et la levure tamisée.
Bien mélanger le tout.
Verser la préparation obtenue dans le moule et enfourner pendant environ 55 minutes.
Une vue de l'intérieur.
Je n'ai vraiment rien changer à la recette originale, elle est parfaite telle quelle.
J'ai saupoudré le gateau de sucre glace mais il est également possible de lui faire un glacage au chocolat.
Bonne dégustation à tous.
Et comme d'habitude, je n'ai pas oublié une part pour vous.