750 grammes
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Quatre Quart citron-choco

Quatre Quart citron-choco

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai feuilleté mon premier cahier de recettes et j'y ai retrouvé une recette que j'aimais beaucoup à l'époque mais que j'ai complètement oublié depuis le temps. Il s'agit de la recette d'un Quatre Quart. Auparavant...

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Bricks thon/pommes de terre

Bricks thon/pommes de terre

Salam arlikoum / Bonjour Hummmmmm les Bricks ! Les feuilles de Bricks qui peuvent avoir la forme d'un triangle. d'un rectangle, d'un carré...et être farcis de centaines de farces différentes. Chaque cuisinière prépare sa propre farce et ca reste toujours...

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Les Croquets, ou Croquants

Les Croquets, ou Croquants

Salam arlikoum / Bonjour Voici donc, comme promis, la recette d'un biscuit sec algérien, le Croquet aussi appelé Le Croquant dans certaines régions. C'est un biscuit très apprécié avec un bon café au lait ou un bon chocolat chaud à l'heure du petit déjeûner...

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Mon pain maison à la farine

Mon pain maison à la farine

Salam arlikoum / Bonjour On pense toujours que le pain maison demande du temps, des longues minutes de pétrissage...aujourd'hui je vais vous prouver le contraire. En effet, on peut réaliser soi-même un bon pain maison sans pour autant avoir 3 heures ou...

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Mon riz au lait

Mon riz au lait

Salam arlikoum /bonjour Me voilà avec un grand classique de la cuisine francaise. Et oui qui ne connaît pas le fameux Riz au lait. Un délice qui me replonge dans mon enfance. Ma chère mère nous le préparait bien souvent lorsque nous étions petits. Et...

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Ma pizza maison

Ma pizza maison

Salam arlikoum / Bonjour C'est l'été, il fait chaud. On a pas envie de passer la journée dans la cuisine. On préfère préparer des petites choses rapides, qui plaisient à tous. Quoi de mieux qu'une bonne pizza maison ? A la maison, on est pas trop pizza...

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Petits pains garnis

Petits pains garnis

Salam arlikoum / Bonjour Voici des petits sandwichs très appréciés, aussi bien en entrée que comme petits sandwichs à emporter. Facile et rapide à préparer, ils ont vraiment un grand succés. Ces petits pains farcis peuvent être farcis de différentes facons,...

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Mes gaufres traditionnelles

Mes gaufres traditionnelles

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, pour le goûter des enfants (et le nôtre bien évidemment), j'ai eu envie de préparer des Gaufres. Mon pauvre gaufrier ! Ca fait un moment qu'il n'a pas servi à la maison. Et bien aujourd'hui, c'est chose faite, on...

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Poivrons et tomates en salade ou Hmiss

Poivrons et tomates en salade ou Hmiss

Salam arlikoum / Bonjour Voici pour aujourd'hui la recette d'une salade très réputée en Algérie, la salade de poivrons et de tomates. Un mélange incroyable de saveurs, le mélange du goût des poivrons à celui des tomates, le tout recouvert d'un filet génereux...

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